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养生粥膳大全-超值全彩白金版

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图文详情
  • ISBN:9787530898147
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:427
  • 出版时间:2015-07-01
  • 条形码:9787530898147 ; 978-7-5308-9814-7

本书特色

张明编著的《养生粥膳大全(超值全彩白金版)》运用营养学、养生学等科学原理,详细地阐述了粥膳的养生保健作用、制作方法与技巧,从传统粥膳、四季滋补、强身健体、防病治病、不同人群、不同体质和美容纤体等方面介绍了700多种养生保健粥膳,读者朋友们可以根据实际的需要选择。书中的粥均配有精美的图片,详细的制作过程,科学的营养解析,而且本书中所选粥膳大多出自中医典籍或民间验方,取材容易、制作简便,对配制与食用粥膳具有指导价值,具有较高的出版价值。

内容简介

  张明编著的《养生粥膳大全(超值全彩白金版)》运用营养学、养生学等科学原理,详细地阐述了粥膳的养生保健作用、制作方法与技巧,从传统粥膳、四季滋补、强身健体、防病治病、不同人群、不同体质和美容纤体等方面介绍了700多种养生保健粥膳,读者朋友们可以根据实际的需要选择。书中的粥均配有精美的图片,详细的制作过程,科学的营养解析,而且本书中所选粥膳大多出自中医典籍或民间验方,取材容易、制作简便,对配制与食用粥膳具有指导价值,具有较高的出版价值。  

目录

**章  粥——日常养生**补物  家常粥膳*养人    粥——世间**补物    粥膳的种类    粥膳的养生功效    粥膳的适用人群    养生粥的治病机理    养生粥的使用原则    怎么喝粥*健康    喝粥也有宜忌  如何熬出美味又营养的粥    选米的学问    用水的方法    配料的选择    调料的选择    火候及时间的掌握    器具的选择    熬出好粥的正确步骤    熬出好粥的小窍门第二章  传统经典养生粥膳  传统清粥    大米粥——和胃气,补脾虚……第三章  四级养生粥膳第四章  强身健体养生粥膳第五章  防病治病养生粥膳第六章  不同人群养生粥膳第七章  不同体质养生粥膳第八章  美容纤体养生粥膳
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