老婆这样吃更漂亮.心情好-好老公必学
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- ISBN:9787538493252
- 装帧:平装
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:230
- 出版时间:2015-07-01
- 条形码:9787538493252 ; 978-7-5384-9325-2
本书特色
有本书在手,无论您是厨房菜鸟,还是已经踏足厨房多年,都能给您老婆无限惊喜!甘智荣主编的《老婆这样吃更漂亮心情好(好老公必学)》将教给您必学的烹饪技巧,两百多道各具特色的爱心食谱,她的一日三餐,浪漫节日大餐,每个特殊时期的饮食通通都不用愁了,让您的她从内到外都散发着幸福的光芒。
内容简介
为老婆做出一桌营养健康又好吃的菜,优势地位是好老公的**标准。本书就来教老公们如何做出美味佳肴,让老婆吃得更漂亮,心情好。首先,教给老公们一些常用的烹饪技巧,如刀工、常见食材预处理方法、调料用法等。接下来,就教老公们为老婆做美容养颜餐、营养早餐、能量午餐和健康晚餐。节日的时候总不能只送花吧,好老公还可以为老婆送上节日大餐。春节可以给老婆做顿养颜新年餐;情人节可以在餐桌上表达温暖的爱;中秋节可以做一桌好饭,月圆人更圆。想让老婆从内到外都美丽,就要学会为老婆做五脏调理餐。女性都会有特殊时期,针对这些特殊时期,如月经期、备孕期、孕期、更年期,老公也要学会为老婆准备特殊的营养餐,保证老婆健康又美丽。
目录
常用刀工详解
常见肉类预处理图解
用好调料,为爱心餐增色添香
美味菜肴,烹饪技巧要知晓
Part 2 漂亮老婆吃出来――为老婆做美容养颜餐
补充蛋白质一增强免疫力
五香酱牛肉
蘑菇无花果炖乌鸡
丁香鸭
香芋煮鲫鱼
肉丝黄豆汤
虾米干贝蒸蛋羹
双豆芝麻豆浆
鹌鹑蛋牛奶
腐竹板栗猪肚汤
碳水化合物一补充能量有活力
玉米炒豌豆
素炒芋头片
山药胡萝卜鸡翅汤
……
Part 3 好心情从早到晚――为老婆做美味三餐
Part 4 好气色年复一年――为老婆做节日大餐
Part 5 让美丽从内到外――为老婆做五脏调理餐
Part 6 让健康一生相随――老婆特殊时期调理餐
作者简介
甘智荣,中国烹饪大师,菜品鉴不错顾问,多次参与电视台美食类节目,《*级厨师》第二季深圳赛区评委,荣获靠前食品餐饮博览会大厨奖,荣获环球厨神靠前挑战赛银奖,深圳饮食协会名厨委员会专家委员。
从事烹饪工作多年,专业造诣深厚,精通粤、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调,擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺,特别是对新派菜品的研发独具天赋,能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问,担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师,创办智荣厨艺网。多年来,培养专业人才成果显著,并长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。
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