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  • ISBN:9787121274688
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:180
  • 出版时间:2016-01-01
  • 条形码:9787121274688 ; 978-7-121-27468-8

本书特色

中医里有一句话:"正气内存,邪不可干。”这里的正气,指的就是人体的免疫能力。免疫力强的人,抵抗力就强,少生病,免疫力弱的人,抵抗力就弱,容易被病邪侵入,如各种细菌导致的感染症、过敏性疾病,甚至癌症。那么,如何才能保证免疫力系统的平衡呢?通过吃来增强免疫力不失为一个好的解决办法。本书首先介绍了免疫力的基本知识,免疫力与营养的关系,然后具体介绍增强免疫力的食材和食谱,免疫力破坏后如何修复,不同年龄人的免疫力修复方案,一年四季如何增强免疫力。另外,书中还穿插有运动调养和情绪调养等方面的内容。

内容简介

★不靠补品,不靠药品,吃吃喝喝增强免疫力! ★各类人群增强免疫力营养餐大集合,儿童、青少年成年人、老年人都有!

目录

part1 有关免疫力,你究竟知道多少什么是免疫力/ 免疫力低下易得病/ 免疫力由哪些因素决定/ 降低免疫力的不良习惯/ 饮食对免疫力的影响/ 免疫力自我小测试/ part 2 增强免疫力是一个系统工程碳水化合物与免疫力/ 膳食纤维与免疫力/ 优质蛋白质与免疫力/ 脂肪与免疫力/ 维生素与免疫力/ 矿物质与免疫力/ 益生菌与免疫力/ part3 增强免疫力的明星食材明星食材之五谷杂粮/ 小米/ 黑米/ 燕麦/ 黄豆/ 绿豆/ 玉米/ 板栗/ 核桃/ 莲子/ 明星食材之蔬菜水果/ 番茄/ 胡萝卜/ 茄子/ 菠菜/ 南瓜/ 红薯/ 西蓝花/ 洋葱/ 苹果/ 香蕉/ 草莓/ 葡萄/ 明星食材之肉蛋水产/ 牛肉/ 羊肉/ 鸡肉/ 乌鸡肉/ 兔肉/ 鸡蛋/ 紫菜/ 海带/ 虾/ 鲫鱼/ 鳝鱼/ 带鱼/ 明星食材之菌类/ 银耳/ 黑木耳/ 香菇/ 金针菇/ 猴头菇/ part4 增强免疫力不可不知的饮食细节膳食平衡是重要原则/ 粗细搭配有益健康/ 荤素搭配,荤少素多/ 酸碱平衡,免疫力才高/ 想要免疫好,常吃七分饱/ 一日三餐,吃对了才健康/ 科学饮水也能增强免疫力/ 喝牛奶、咖啡、茶的学问/ 喝蔬果汁,胜过喝碳酸饮料/ 你不可不知的饮食小细节/ part 5 对症增强免疫力保健康体倦乏力,容易感冒——健脾益气 / 歇斯底里,情绪低落——行气解郁 / 面色苍白,头晕眼花——养血补血 / 脸色晦暗,记性变差——活血化瘀 / 失眠多梦,五心烦热——滋阴清热 / 手脚发凉,腰膝酸软——温补肾阳 / 身体肥胖,皮肤油腻——健脾祛湿 / 脸上长痘,眼睛红赤——化湿清热 / part 6 全家人增强免疫力营养方案儿童免疫力与食谱推荐 / 儿童的生理特点 / 儿童的合理膳食原则 / 儿童营养食谱推荐 / 青少年免疫力与食谱推荐 / 青少年的生理特点 / 青少年合理膳食原则 / 青少年营养食谱推荐 / 成年人免疫力与食谱推荐 / 成年人的生理特点 / 成年人合理膳食原则 / 成年人营养食谱推荐 / 老年人免疫力与食谱推荐 / 老年人的生理特点 / 老年人合理膳食原则 / 老年人营养食谱推荐 /
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作者简介

王海玲,讲师,公共营养师一级技师。 中国企业高级培训师,优优宝贝电视频道《多普美味妈妈》栏目特聘营养专家,《北京奥运》杂志编委,河北电视台公共频道《快乐厨师星》选拔大赛点评专家,河北电视台《伴你生活》栏目客座营养讲师,邢台电台《营养与健康》栏目客座讲师, 荣获清华大学营养与健康促进奖,被邢台市总工会授予优秀教师称号,邢台市科学技术协会授予2009年度先进工作者称号。2010年10月到美国伊利诺伊大学进修,2013年05月河北石家庄新东方厨师技校特聘讲师,一直致力于营养与健康培训。个人著作有《女人这样吃曲线美肤色白睡眠好》《女性私人医生:详解威胁女性健康的十大杀手》《白领这样吃皮肤白睡眠好疾病跑》等。

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