
包邮美味下饭菜-全彩超值版-居家指导版

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- ISBN:9787510134937
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:212
- 出版时间:2015-10-01
- 条形码:9787510134937 ; 978-7-5101-3493-7
本书特色
本书立足家庭,从营养,快捷,方便出发,为现代人提供了一本图文并茂的生活用书,蔬菜篇,畜肉篇,禽蛋篇,水产篇,菌豆篇,在当下浮躁的社会,可以为亲人认真学习一道精美菜肴,用心为家人和自己烹饪一道美味的饭菜,无疑是一件惬意的事儿。本书中推荐的每一款菜品的制作方法都是通俗易懂的,力求简便实用,细致的文字说明只是为了让您看得更明白,知道如何做菜。即使您厨艺不精,也可在本书指导下做出色香味俱佳的菜肴。
内容简介
美味厨房系列丛书是关于饮食文化的优质图书。该套图书所介绍菜品不使用味精、色素及添加剂等不健康食品。力求为大家提供一整套能满足南北东西不同口味的菜谱,帮您烹调出口味丰富的家常菜,与家人共享味觉盛宴。美味厨房系列丛书(共九本)所包含的菜品种类,均可以在家中烹饪。书中推荐的每一款菜品的制作方法都是通俗易懂的,力求简便实用,细致的文字说明只是为了让您看得更明白,知道如何做菜。即使您厨艺不精,也可在本书指导下做出色香味俱全的菜肴。 一菜一图,指导详尽,让好味道不差毫分。
目录
作者简介
美味厨房编写组有专业厨师、美食爱好者和一些钟情美食的专业编辑组成。每一道菜都经过精心挑选的。
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食材前期处理指南
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法国蓝带面包制作基础
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鸡尾酒圣经
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炊烟食客
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家庭宴客菜(南方)
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川菜食画:历史文化名人与川菜
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