零失败家常菜-萨巴厨房
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- ISBN:9787518407163
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:222
- 出版时间:2016-01-01
- 条形码:9787518407163 ; 978-7-5184-0716-3
本书特色
本书收录了150道左右有一定技术含量的家常菜,需要花心思但却不麻烦,按照图片逐步操作,成功完成一道属于自己的美食。我们相信,真正的好味道是要在厨房中倾注一些心思,端上餐桌的那一刻,绝对是自信加温馨慢慢,成就感瞬间爆棚。
内容简介
家常菜的种类千千万,但总免不了有很多菜式让人只能看着眼馋嘴馋,在自己家里总是做不成功。其实纵然是家常菜,里面的门门道道也是多得很,一味调料处置的不得当、操作顺序的小小差错、甚至是烹饪时间上分秒的差别,都可能是决定一道菜成败的关键因素——想要将心中的味道完美呈现,还需要了解这些平凡味道中那些不平凡的诀窍。
目录
作者简介
萨巴蒂娜,国内*好的美食作者之一。前IT精英,历任《贝太厨房》图书主编和《美食堂》执行主编。年美食图书出版的经验,曾出版了多本畅销美食丛书,美食小说《厨子的故事》和美食散文集《美味关系》。现在她成立了自己的美食工作室萨巴厨房,出版美食图书和视频,向人传播她的美食理念,分享她的美食生活。
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