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图文详情
  • ISBN：9787557800079
  • 装帧：暂无
  • 册数：暂无
  • 重量：暂无
  • 开本：24cm
  • 页数：159
  • 出版时间：2016-01-01
  • 条形码：9787557800079 ; 978-7-5578-0007-9

内容简介

本书分为蔬菜 ; 豆菌 ; 畜肉 ; 禽蛋 ; 水产5部分。主要内容包括: 海带丝瓜汤、白菜地瓜豆皮汤、毛豆莲藕汤、白菜瘦肉汤、北极蔬菜汤、白菜叶汤、白菜牛百叶汤、海带萝卜汤、胡萝卜鲜橙汤等。

目录

下厨须知

Part 1 蔬菜

Part 2 豆菌

Part 3 畜肉

Part 4 禽蛋

Part 5 水产

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