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滋养药膳汤煲
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图文详情
- ISBN:9787518406173
- 装帧:平装
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:217
- 出版时间:2016-04-01
- 条形码:9787518406173 ; 978-7-5184-0617-3
本书特色
《滋养药膳汤煲》共介绍了108道帮助全家人改善体质的滋补汤煲,其中包括32道四季汤、30道功效汤、40道专属汤、6道高汤,让你一书在手,网罗滋补好汤。书中步骤详细、图片清晰、操作性强,更有“好汤精髓”、“健康贴士”及“食材、药材”详解,帮助你在家轻松煲出营养美味的滋补药膳汤煲。
内容简介
本书共介绍了108道帮助全家人改善体质的滋补汤煲,其中包括32道四季汤、30道功效汤、40道专属汤、6道高汤,让你一书在手,网罗滋补好汤。书中步骤详细、图片清晰、操作性强,更有“好汤精髓”、“健康贴士”及“食材、药材”详解,帮助你在家轻松煲出营养美味的滋补药膳汤煲。
目录
药膳汤煲总述 高汤 家里的汤才是真正的好汤:药膳汤煲 一、32道四季汤 春汤 茯苓山药煲土鸡:补脾养胃、益气醒神 黄芪灵芝猪肉汤:补气固表、升阳、益气 安神 三根排骨汤:清热化湿、养阴除烦 黄芪白术防风鲫鱼汤:益气固表、散寒、健脾胃 春笋红枣煲鸡汤:健脾养肝、滋润、消食 桑寄生首乌瘦肉汤:祛湿补血、补益肝脾 黑木耳田七红枣汤:滋肝润肺、补气活血 马蹄米酒汤:清热生津、滋补气血 夏汤 苦瓜草菇鲫鱼汤:清热祛暑、健脾养胃 冬瓜老鸭汤:解暑清润、利水祛湿 百合白果牛肉汤:清热养颜、养阴润肺 鸡骨草云苓瘦肉汤:清热祛湿 海带绿豆煲乳鸽:清热解毒、养血补气 苦瓜菠萝炖鸡汤:降火解毒、化滞除湿 瓜皮荷叶海蜇汤:消暑利湿、清热解毒 马齿苋绿豆薏米汤:清热解毒、健脾祛湿 秋汤 沙参玉竹老鸭汤:养胃生津、润燥补虚 哈密瓜响螺煲鸡脚:养阴润燥、润肌养肤 五指毛桃海底椰煲鸡爪汤:滋阴健脾、清肝润肺 莲藕排骨汤:滋阴补阳、清热润燥 山药蜜枣煲瘦肉汤:健脾、养肺润燥 白果排骨汤:滋阴润燥、养肺补胃 鲫鱼萝卜汤:益气健脾、消积化滞 葛根红枣排骨汤:解热、生津、滋阴 冬汤 萝卜枸杞羊肉汤:补肾强体、祛火生津 山药核桃排骨汤:健脾益胃、补气养血 当归巴戟羊肉汤:温阳暖肾、暖身壮腰 莲子补骨脂猪腰汤:温肾壮阳、驻颜美容 党参黄精炖鸡汤:补中益气、健脾养胃 苦瓜干菊花瘦肉汤:解毒润燥、清肝明目 桂皮甘草牛肉汤:补益脾胃、温中散寒 猪骨芡实黄芪汤:滋阴补肾、固表益气 二、30道功效汤 改善睡眠 灵芝石斛瘦肉安神汤:安神助眠、清火降燥 酸枣仁莲子汤:安心神、助睡眠 柏子仁猪心汤:养心安神、滋补气血 百麦安神饮:养心安神、益气养阴 太子参黄芪核桃仁鸭汤:健脑益智、清热宁神 响螺片山药枸杞猪骨汤:滋补肝肾、安神助眠 抗疲劳 甘麦大枣舒心茶:养心安神、改善情绪 绞股蓝红枣汤:健脑益智、镇静安神 黄精鸡蛋汤:改善体虚乏力 香菇花生鲜蚝汤:滋阴养血、补充体力 芸豆红枣炖猪尾:提高免疫力 黑蒜菰米排骨汤:抗疲劳、增体力 缓解压力 桑椹茉莉饮:滋阴补血、养心安神 荔枝干老鸭汤:补气养血、恢复体力 柴胡西红柿排骨汤:疏肝解压、缓解疲劳 山楂荷叶香蕉汤:减压解郁、消除疲劳 百合芝麻炖猪心:清心安神、养心补血 合欢花猪肝瘦肉汤:养肝疏肝、解郁安神 调制肾虚 归芪杜仲猪腰汤:强筋健骨、滋补腰肾 猴头菇竹荪虫草花棒骨汤:益肾、健脾胃 栗子毛豆淡菜汤:补肾强筋、养胃健脾 核桃黑豆桑椹饮:补肾养血、生发养发 鳗鱼枸杞汤:滋肝补肾、补虚养血 秋葵西红柿汤:强肾补虚、抗疲劳 提高免疫力 金针菇花蛤豆腐汤:滋阴利水、益精润脏 鲍鱼花菇沙参汤:补气强身、抗衰老 虫草花瑶柱玉米棒骨:温润滋补、提高机体免疫力 黑豆牛蒡煲鸡汤:补肾、提高免疫力 姬松茸竹荪菌菇乌鸡汤:排毒、提高机体免疫力 茶树菇无花果煲鸭腿:养胃生津、增强体质 三、40道专属汤 女性汤 花生猪手汤:滋润袪皱、产后滋补 山楂桂枝红糖饮:温经通脉、化淤止痛 桂圆红枣乌鸡汤:补血养颜 建莲红枣汤:养心安神、补肾健脾 花胶螺片海底椰煲瘦肉:滋阴润肺、美容养颜 芡实薏米木瓜:去水肿、美白、催乳 墨鱼通草猪骨汤:产后体虚、通乳补血 玫瑰四物汤:活血调经、养颜美容 荔枝干红枣汤:补血养血、调理生理期 家常白味噌汤:减肥、促进新陈代谢 儿童汤 益智山药桂圆鸭腿汤:温中健脾、补脑益智 桂圆红枣煲猪心:补血养心、宁神益智 川贝海底椰炖雪梨:润肺、止咳、化痰 玉米马蹄棒骨汤:清润生津、补钙 枸杞鸡肝明目汤:清肝明目 莲子栗子排骨汤:益智健体、增强记忆力 菠菜猪肝汤:补肝养血 冰糖银耳雪梨汤:润秋燥、清肺火 蟹味菇鲜虾豆腐汤:益智、补钙、增强体质 冬瓜瑶柱汤:利尿袪火、清热解毒 素食汤 绿豆茭白汤:解酒清热 海底椰南枣苹果汤:滋阴润肺、清热止咳 丝瓜面筋粉丝汤:养颜美容、清热解毒 薏米荷叶双瓜汤:利水消肿、清热消暑 薏米赤小豆冬瓜汤:健脾祛湿 白果腐竹薏米汤:润肤、祛湿、美白 红枣桂圆魔芋汤:补气养血、减肥通便 腐竹花生栗子汤:健脾养胃、健脑益智 南瓜百合汤:补中益气、养心安神 蚕豆芹菜粉丝汤:益气健脾、降压 甜汤 西洋参莲子炖桃胶:美容养颜、滋阴补气 雪莲子银耳糖水:润肤养颜 海底椰雪耳莲子糖水:滋阴润肺 罗汉果枸杞汤:生津止渴、滋养肝肾 竹蔗白茅根葛根糖水:清热润燥、解毒生津 苹果山楂番薯糖水:健胃消食 西洋参蜜枣汤:益气养阴 雪莲子红梨糖水:滋阴养颜、清热润肺 西洋参须乌梅汤:清凉解暑、促进消化 桂花酸梅汤:清热解暑、消食 四、6道高汤 鸡骨高汤 牛肉高汤 素高汤 蘑菇高汤 鱼骨高汤 猪骨高汤 五、77种药膳选材
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作者简介
依然七月 资深美食自媒体人,1000万点击量美食名博,豆果网美食达人。中医专业,药膳专栏作者,并获“国家二级公共营养师”资格。曾在《食全食美》《美味人生》《时尚妈咪》等节目中担任嘉宾,录制美食节目。
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