- ISBN:9787544281980
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:103
- 出版时间:2016-04-01
- 条形码:9787544281980 ; 978-7-5442-8198-0
本书特色
近几年来,压力锅在国内家庭的厨房里出现的频率越来越低。究其原因,“压力锅只能拿来炖肉”的习惯已经根深蒂固了。实际上,从蔬菜到肉类,从海鲜到主食,压力锅能制作出的菜肴远远超过一般人的想象。在这本书里,日本知名“美食达人”行正理香就为读者介绍了70种简单易学又让人食指大动的压力锅菜谱,帮助读者在家中轻松玩转压力锅。
内容简介
本书主笔行正理香是一位在nhk电视台主持美食节目的“美食达人”,为广大观众介绍各种家常菜肴。也正是由于这个原因,她创作的书籍(以菜谱为主)也继承了她主持电视节目时的风格——通俗易懂,简单扼要,同时富含感情。在本书中,作者不仅介绍了各种压力锅菜肴的简单烹饪法,还向读者们分享了家庭生活的小技巧和一些随笔,讲述了自己对生活的看法和人生观。本书文字比较浅显,书中的内容也偏向直白和简明,力求让读者轻松理解压力锅的使用方法。
目录
相关资料
一边在广告公司工作,一遍研究料理,辞职后40岁的行正理香仍然在料理界散发着自己的光芒。给人以温柔、温婉的感觉,内心却非常强大。注重经验和人生规划。一边教育孩子,还能够照顾到自己的工作,是位外表柔弱的女强人!——日经dual编集长羽生祥子
作者简介
行正理香,1966年生于福冈,高中三年级时赴美国加利福尼亚留学。留学期间,因寄宿在当地家庭负责做饭而喜欢上料理。回日本后,曾在广告代理公司工作,擅长英语所以经常去国外出差,非常喜欢在海外介绍当地的美食。2007年离开公司,现在从事网站的策划和制作。主要代表作有《19点开始做饭》《去参加酒宴吧》《来杯鸡尾酒怎么样》《北欧的温柔点心》《21点开始做饭》等。还在NHKworldDiningWithTheChef节目中担任主持。
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