中华食疗大全

**章 《本草纲目》中长盛不衰的养生之道 **节 走进《本草纲目》的神秘世界 李时珍其人，《本草纲目》其书 《本草纲目》说养生：“治未病”才是健康大道 药补不如食补：《本草纲目》中的健康箴言 从《本草纲目》中提炼出养生的精华 李时珍养生心法：四性五味，药食同源 《本草纲目》中的食疗妙方摘录 第二节 吃药延年不如食物养生，《本草纲目》中“食”的智慧 有人生病有人健康，区别就在“食”上 食物为何是人的安身立命之本 沧海变桑田，食物成良药 吃饭前不妨先看看五味的“走向” 隐藏在节气里的进补原则 改变不合理的饮食习惯 第三节 本草食物*养生，吃法更要讲究 健康源自营养，美食离不开本草 要想一生保平安，常有三分饥和寒 什么都要吃，适可而止地吃 食“四气”“五味”远离伤寒病痛 五谷为养——不吃主食的时髦赶不得 要想肠胃不累，就要干稀搭配 饮食“鸳鸯配”，合理才成对 酸碱食物巧搭配，身体就不得病 喝汤应该在饭前，能更好地提升胃气 没有食物垃圾，只有放错地方的营养品第二章 本草养生心法，养生之道在一补一泻之间 **节 健康快车补充燃料，强健体魄补充气血 气血检测：看看你的气血是否充足 千万不要陷入补气血的误区 气血是培育人体健康的土壤 气血*容易“两虚”，我们该怎么补气血 血，以奉养身，莫贵于此 有些腹胀要靠补气来解 第二节 食以养血，食物是气血的“发动机” 《本草纲目》中的“补血四宝”：当归、熟地、川芎、白芍 气血双补的四味“药” 补养气血，还是细碎食物*可靠 虚弱人群，山药薏米芡实*体贴 中医气血双补要方：十全大补汤 鸡肉馄饨补气血，马上“泻立停” 常吃南瓜不但补血还排毒 常见的菠菜、小米*能滋阴补血 阿胶——女性补血的*佳食品 第三节 以泻为补，排出身体的毒素 养生求平衡，“补”的同时不要忘了“泻” 进补如用兵，乱补会伤身 清茶一杯，补泻兼备 体内毒素简易自查法 食物是*灵验的“消毒剂” 本草中的“排毒明星” 轻松排毒法：向三餐要健康 …… 第三章 《本草纲目》里的“中庸”之道第四章 药食同源，本草养生乐趣也在吃喝之间第五章 本草新视点，从本草中发掘现代养生方案第六章 本草成就美丽，《本草纲目》中的女人养颜经第七章 分门别类识记本草，把脉食物的神奇“天性”第八章 草根食物，不再让我们的身体“很受伤”第九章 药食同源，本草食疗是击退痼疾的坚兵利器第十章 本草中的家庭疗方