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鹦鹉厨房-用创意颠覆传统厨房

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作者：鹦鹉厨房

出版社：中国轻工业出版社

本类榜单：美食

分类：美食 > 家常食谱

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商品评论（1条）

太平府***（二星用户）

养眼，欣赏，勾起心里的小小馋虫。

非常厚实的书本，印刷很精美，文字清晰，非常适合闲暇时的养眼与观赏。里面的菜谱以西餐和创意菜品为主，介绍了很多主厨，但学习方面没有那么提高。除非专职做西餐或者需要在特殊场合内制作精致菜肴，属于欣赏类的书籍，实用性不太强。

2022-10-19 10:01:18

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图文详情

ISBN：9787518418480
装帧：一般铜版纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：16开
页数：177
出版时间：2018-04-01
条形码：9787518418480 ; 978-7-5184-1848-0

本书特色

本书立足于精品美食节目IP“鹦鹉厨房”，从节目的榜单中选取以健康、低油低盐的经典西餐为主，辅以亚洲多个国家的超人气美食和数款浪漫甜点的各式菜品。将节目中复杂的菜品，一对一完美复刻成便于大家掌握的食谱，让读者足不出户，就能做出超级美味。本书依托鹦鹉厨房专业的研发团队、从海外留学归国的美食研发总监、在多家五星级酒店有过资深经历的高级美食顾问，以及强大的专业厨师阵容，既有国际名厨教授经典菜品，又有数位明星助阵分享拿手菜，从厨房开始改变你的生活方式。可以说，这是一本集专业性与实用性为一体的美食书。

内容简介

国内热播美食节目IP“鹦鹉厨房”同名图书，将创意美食从屏幕端上自家餐桌。数十位国际名厨、多位当红明星联袂分享，经典创意菜品惊艳奉上。道地西餐、人气亚餐、浪漫甜点，菜品选取经典，制作充满创意，图文步骤详解，视频二维码作补充，共享视觉和味蕾的双重盛宴。大开本（210*260），全彩精装，悦享轻奢阅读。

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