咖啡极客/[澳]露丝.布朗
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- ISBN:9787505743410
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:其他
- 页数:272
- 出版时间:2017-04-01
- 条形码:9787505743410 ; 978-7-5057-4341-0
本书特色
《咖啡极客》是一本涵盖所有咖啡知识的实用指南!从咖啡豆的历史到咖啡市场的发展趋势;从喝咖啡的起源到品种繁多的咖啡名称;从分辨摩卡、拿铁、卡布,到品味各种特式咖啡;让你在形形色色的咖啡馆中辨别出哪些是好咖啡;从了解咖啡豆的烤制,到学会煮制各种咖啡的方法;让你真正懂得咖啡的真谛,成为朋友眼中的咖啡极客!
内容简介
《咖啡极客》是一本涵盖所有咖啡知识的实用指南!从咖啡豆的历史到咖啡市场的发展趋势;从喝咖啡的起源到品种繁多的咖啡名称;从分辨摩卡、拿铁、卡布,到品味各种特式咖啡;让你在形形色色的咖啡馆中辨别出哪些是好咖啡;从了解咖啡豆的烤制,到学会煮制各种咖啡的方法;让你真正懂得咖啡的真谛,成为朋友眼中的咖啡极客!
目录
作者简介
露丝•布朗(Ruth Brown ),出生于澳洲,是位记者,也是作家,目前是The Brooklyn Paper艺术和娱乐版面的编辑,曾在俄勒冈波特兰市的Willamette Week杂志担任记者和编辑。她和美国很多知名的艺术家经常探讨艺术,频繁出入娱乐圈,并在这些杂志上报道娱乐潮流。作者是狂热的咖啡迷,经常光顾不同档次的咖啡馆,品尝口味各异的咖啡,偶尔不喝咖啡的时候也喜欢搏击运动和摇滚乐。
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