一茶一食

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书是人类的猫薄荷|每满99减50

作者：朱小芳

出版社：黑龙江科学技术出版社

本类榜单：美食

分类：美食 > 茶

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图文详情

ISBN：9787538898385
装帧：简裝本
册数：暂无
重量：暂无
开本：16开
页数：192
出版时间：2018-09-01
条形码：9787538898385 ; 978-7-5388-9838-5

本书特色

识茶、泡茶、品茶，从喝茶到懂茶；让您感受茶饮与美食带给您的幸福时光！

内容简介

每一道茶，都蕴含着自身的香气和味道。想要品尝茶的品质，就要对茶文化有所了解。本书详细介绍了制茶的器具、泡出好茶的方法，及制作花茶、果茶、珍珠奶茶的方法，让你真正了解茶。茶点尝起来很美味，但是总给人一种做起来很繁琐的感觉。事实上，自己制作茶点也没有想象中那么难，本书介绍了蛋糕、饼干、蛋挞等各类茶点的制作方法。自制茶点，不仅能打发时光，看着精致的点心，还有成就感。

●PART 1 简单易做的茶饮
● 茶知识小课堂
● 茶的起源与文化发展
● 泡茶的器具
● 泡出好茶的秘诀
● 品种多样的茶饮
● 纯茶
● 锡兰红茶
● 蜂蜜绿茶
● 日式抹茶
● 普洱散茶
● 安溪铁观音
● 冻顶乌龙茶
● 花茶
● 桃花茶
● 菊花茶
● 茉莉花茶
● 勿忘我花茶
● 缤纷三花茶
● 月季花茶
●部分目录

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