总觉得饿:来自哈佛医学院教授的科学饮食法

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作者：[美]大卫·路德维希

出版社：四川科学技术出版社

本类榜单：保健/心理健康

分类：保健/心理健康 > 饮食营养食疗

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图文详情

ISBN：9787536493131
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：其他
页数：431
出版时间：2019-01-01
条形码：9787536493131 ; 978-7-5364-9313-1

本书特色

吃饱了才能减肥，竟然是真的；你以为是自己中年危机春困秋乏，很可能其实是不懂得吃。本书是一本真正来自医学界的科学饮食方法的科普书，建立在美国资深临床医生与营养专家大卫·路德维希的几十年临床经验和前期试验数据上，综合了众多全球科研成果，完全颠覆了以“控制热量摄入”为核心的各式减肥概念，并获得众多业内人士和媒体的背书。虽然重点针对的是减肥人群，但是任何人都会从中获益，因为本书教授的是一种选择正确食物的方法。吃对了东西，减重只是外在表现，*重要的是身体精力水平的上升，以及慢性疾病的减缓和消失。本书共两册，第2册含一百多页健康菜谱，实用性强，方便读者反复使用。

内容简介

吃饱了才能减肥，竟然是真的；你以为是自己中年危机春困秋乏，很可能其实是不懂得吃。本书是一本真正来自医学界的科学饮食方法的科普书，建立在美国资深临床医生与营养专家大卫·路德维希的几十年临床经验和前期试验数据上，综合了众多优选科研成果，接近颠覆了以“控制热量摄入”为核心的各式减肥概念，并获得众多业内人士和媒体的背书。虽然重点针对的是减肥人群，但是任何人都会从中获益，因为本书教授的是一种选择正确食物的方法。吃对了东西，减重只是外在表现，很重要的是身体精力水平的上升，以及慢性疾病的减缓和消失。本书共两册，第2册含一百多页健康菜谱，实用性强，方便读者反复使用。

**册前　言减肥的新思路 **章概述第二章问题第三章科学第四章解决方法第二册第五章准备好改变你的生活第六章阶段1—克制饮食冲动第七章阶段2—重新训练你的脂肪细胞第八章阶段3—永久减肥第九章食谱结　语终结疯狂附录 A.含碳水化合物食物的血糖负荷表 B.每日跟踪表及每月进度图 C.蔬菜、全谷物、坚果及种子类食材烹饪指南致　谢免责声明注　解

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