
包邮人气烘焙大全

温馨提示:5折以下图书主要为出版社尾货,大部分为全新(有塑封/无塑封),个别图书品相8-9成新、切口有划线标记、光盘等附件不全详细品相说明>>
- ISBN:9787559202147
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:32开
- 页数:160
- 出版时间:2018-12-01
- 条形码:9787559202147 ; 978-7-5592-0214-7
本书特色
《人气烘焙大全》是一本专门为烘焙爱好者打造的0起点图书。本书分为5个部分,依次是烘焙知识、饼干类、蛋糕类、面包类及甜点类,介绍了140余款美味西点的制作,每款西点都附有制作过程的示范图片,并配有详细的文字说明,让读者一学就会,轻松上手。
内容简介
小巧的饼干,松软的面包,丝滑的蛋糕,精致的甜点,一本书就能让你从入门到达人,告诉你人气烘焙西点究竟怎么做,让时尚出众,颜值极高的烘焙甜点变得简单易上手,让你成为站在烘焙潮流前线的时尚烘焙达人。 《人气烘焙大全》通俗易通,让零基础的烘焙新手快速入门,从入手一台烤箱,再准备好烘焙的基础配备工具,烘焙的神秘面纱慢慢被拉开。从制作饼干、蛋糕到面包、甜点,材料详细,步骤图一一对应,一目了然,可作为烘焙爱好者的工具书。
目录
作者简介
彭依莎,2013年成为中式糕饼师;2014年参与品牌烘焙产品研发;2015年获得美国认证的国际西点师证书,并获得西点培训师认证;2016年参加上海烘焙技术表演,成为深圳市名厨专业委员会总会成员;2017年参加创意烘焙竞赛,并成为掌阅App烘焙板块代言人,出版图书《从零开始学西点》。
-
餐桌上的中国史
¥25.9¥58.0 -
随园食单
¥18.2¥48.0 -
水果猎人-关于自然.冒险.商业与痴迷的故事
¥28.0¥38.0 -
大众菜谱 (第三版)
¥5.5¥13.0 -
陆羽茶经诵读-注音版
¥12.5¥26.8 -
营养早餐60套
¥4.3¥11.5 -
完全咖啡知识手册(升级版)
¥38.4¥68.0 -
食材前期处理指南
¥15.7¥45.8 -
理想的料理道具
¥15.4¥48.0 -
家庭自制冷饮300例
¥4.1¥9.0 -
甜品师的甜品诗
¥30.3¥59.8 -
不白吃漫画超有趣的食物简史
¥27.7¥62.0 -
本味家常菜 : 凉拌、小炒、汤煲3688例
¥14.6¥39.0 -
蔬.果.香料.谷物-食物与厨艺
¥46.4¥69.8 -
舌尖上的世界-全球经典美食居家烹饪秘籍-配套菜谱国际版
¥11.5¥35.0 -
鸡尾酒圣经
¥32.4¥98.0 -
炊烟食客
¥18.9¥59.8 -
家庭宴客菜(南方)
¥6.1¥19.0 -
蔬食记忆
¥14.5¥45.0 -
DK生活.轻松玩烘焙
¥24.1¥68.0