- ISBN:9787559447975
- 装帧:软精装
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:32开
- 页数:208
- 出版时间:2020-06-09
- 条形码:9787559447975 ; 978-7-5594-4797-5
本书特色
本书由英国红茶研究专家倾力打造,从红茶的种类、产地、风味特征和历史,到茶具的选择、美味红茶的冲泡方法,以及下午茶的茶点搭配、餐桌布置、品茶礼仪,还有红茶相关的趣话,生动有趣地引申出有关于红茶的种种。 网罗让世人为之倾倒的红茶品种,并公开红茶的制程。教你如何用心享用红茶,以及下午茶适合搭配的四季茶点等。 全面且系统性地讲解了红茶这门学问。愿红茶的香气能传递至世界的每一个角落。
内容简介
★红茶专家潜心研究红茶20余年,从红茶产地到萃取、冲泡方法,从茶具选择到品茶礼仪、红茶历史,全方位解读红茶知识,建立系统性红茶学基础。 ★丰富的知识点+精美的图文排版,便于阅读、理解、吸收,为初学者开启红茶世界大门。 ★原味红茶、奶茶、柠檬红茶、冰红茶、红茶甜点等红茶时尚喝法在家就能轻松做! ★茶壶、茶杯、茶碟、奶罐的选择,餐桌的布置,下午茶礼仪,让你种草各种美物的同时,尽享下午茶的美好时光。 ★更有各种红茶趣话,让你在世界史中找到红茶的身影,感受博大精深的红茶文化。 推荐您购买快读慢活其他畅销书:
目录
作者简介
[日] 齐藤由美 英国红茶研究者、作家、日本红茶协会认证的茶讲师、茶顾问。曾在红茶公司任职20 余年,之后在立顿(LIPTON Unilever)担任品牌公关。现为红茶教室“BROOKE BOND HOUSE” 的负责人之一,主要负责经营红茶教室,策划红茶相关活动及英国红茶之旅等。 现居日本秋田县大馆市,开办红茶课程“英国时光,红茶时光”,并致力于通过演讲和撰稿普及红茶知识。
-
餐桌上的中国史
¥25.9¥58.0 -
随园食单
¥18.2¥48.0 -
水果猎人-关于自然.冒险.商业与痴迷的故事
¥28.0¥38.0 -
大众菜谱 (第三版)
¥5.5¥13.0 -
陆羽茶经诵读-注音版
¥12.5¥26.8 -
家庭自制冷饮300例
¥4.1¥9.0 -
营养早餐60套
¥4.3¥11.5 -
完全咖啡知识手册(升级版)
¥38.4¥68.0 -
精选美味速成家常菜1000例
¥23.0¥49.0 -
食材前期处理指南
¥15.7¥45.8 -
理想的料理道具
¥15.4¥48.0 -
说茶饮茶
¥3.5¥10.0 -
甜品师的甜品诗
¥30.3¥59.8 -
蔬食记忆
¥14.5¥45.0 -
蔬.果.香料.谷物-食物与厨艺
¥46.4¥69.8 -
法国蓝带面包制作基础
¥21.9¥38.0 -
鸡尾酒圣经
¥32.4¥98.0 -
炊烟食客
¥18.9¥59.8 -
家庭宴客菜(南方)
¥6.1¥19.0 -
川菜食画:历史文化名人与川菜
¥31.3¥68.0