蛋糕裱花基础:下册

**章 水果装饰件制作 **节工具的选择 第二节水果的特点 第三节水果的功效 第四节水果蛋糕制作要点 第五节水果蛋糕构图技巧 第六节水果的切法 第二章 人物蛋糕基础知识 **节人体特征 第二节头部特征 第三节人体运动的基本规律 第四节人物蛋糕制作 第三章 陶艺蛋糕 **节陶艺基础知识 第二节陶艺蛋糕制作流程 第三节陶艺蛋糕基础知识 第四节陶艺蛋糕常用工具 第五节陶艺蛋糕基本手法 第六节陶艺蛋糕制作 第四章 毛笔画蛋糕 **节毛笔画蛋糕基础知识 第二节毛笔画蛋糕制作 第五章 卡通蛋糕 **节十二生肖 第二节懒猫 第三节米奇 第四节小驴儿 第五节熊猫 第六章 仿真蛋糕 **节海绵宝宝 第二节兔子 第三节狐狸 第四节龙 第五节狮子 第六节雪熊 第七节火鸡 第八节蒸包子 第九节螃蟹 第十节加菲猫 第十一节猫和老鼠 第十二节小汽车 第十三节长寿面 第七章 蛋糕设计 **节成为蛋糕设计师的必修课 第二节蛋糕设计基础知识 第八章 组装作品欣赏 本书配套视频（手机扫码看视频）