营养师妈妈教你做婴幼儿餐
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- ISBN:9787541841057
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:其他
- 页数:224
- 出版时间:2022-05-01
- 条形码:9787541841057 ; 978-7-5418-4105-7
本书特色
宝宝饮食从母乳到辅食的转变,是妈妈爱心与智慧的选择,怎么吃才能让宝宝营养 、健康满分呢?这本书就是新手妈妈们的科学简易的辅食添加手册,书中从营养师的视角出发,根据宝宝的年龄阶段和营养需求入手,精选各阶段适合宝宝食用的食谱,高清大图搭配二维码教学,让你一看就懂,一学就会!
内容简介
本书根据0~6岁婴幼儿的生长发育特点,为不同年龄阶段6个月、7~9个月、10~12个月、1~1.5岁、1.5~2岁、2~3岁、4~6岁的婴幼儿量身定制百余道营养配餐食谱,包含汤汁米糊、菜肴主食,做到品种多样化,特别注重色、香、味、形的丰富多样和营养搭配。本书每道菜例都配有二维码视频,用手机扫一扫,这些用料、手法、火候、温度、用时等信息经过AI智能烹饪算法计算的菜肴就一一展现,还原每道菜恰当的口感和营养,使读者做到在家就能还原大厨的手艺。
目录
0~3岁,辅食添加不犯愁
4~6岁,给足营养让孩子健康成长
宝宝成长必需的20种营养素
第二章 6个月,宝宝的**口辅食
妈妈应注意的问题
南瓜泥
香蕉泥
苹果胡萝卜泥
黑芝麻核桃糊
西蓝花糊
苹果米糊
南瓜小米糊
玉米菠菜糊
菠菜米糊
第三章 7~9个月,尝试吃蛋黄小手自己来
妈妈应注意的问题
蛋黄糊
鸡蛋燕麦糊
土豆青豆泥
水果泥
燕麦南瓜泥
蔬菜豆腐泥
虾仁豆腐泥
西蓝花土豆泥
茄子泥
蛋黄泥
草莓香蕉奶糊
蛋黄青豆糊
肉蔬糊
红枣枸杞米糊
山药鸡丁米糊
第四章 10~12个月,颗粒大点也不怕
妈妈应注意的问题
橙子南瓜羹
小米土豆粥
果味麦片粥
山楂银耳羹
油菜鱼肉粥
鲈鱼嫩豆腐粥
鳕鱼粥
……
第五章 1-1.5岁,软烂食物都能吃
第六章 1.5-2岁,辅食地位提高啦
第七章 2-3岁,尝试像大人一样吃饭
第八章 4-6岁,营养均衡*重要
作者简介
孙晶丹,女,一级公共营养师,一级健康管理师,深圳市营养师协会会长,深圳市营养培训创始人之一,美国功能医学健康管理师,从事临床营养、学生营养工作近二十年,对儿童、中老年人的营养调理有着独特的见解和丰富的经验,著作三十余本,主持及参加四项省、市级科研课题,发表论文十余篇。
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