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体质与食养 : 如何选择药食两用物品

体质与食养 : 如何选择药食两用物品

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图文详情
  • ISBN:9787513245760
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:其他
  • 页数:392
  • 出版时间:2022-11-01
  • 条形码:9787513245760 ; 978-7-5132-4576-0

内容简介

民以食为天,饮食与人的健康息息相关。“如何食补”成为中老年人每天面临的问题。2002年,国家**次将药食两用物品名单公之于众。“适其性者为补”,这些药食两用物品并不适合所有人,老年人选择药食两用物品前,首先要知晓自己的体质,根据体质正确选择保健物品,才是“精准保健”。本书将“辨体选食”结合起来,介绍了两种体质辨别方法,介绍了87种药食两用物品的适用体质,力求为老年人正确选择适合自己的药食两用食材提供指南和参考。

作者简介

潘晓彦,女, 护理学和经济学本科学历,中医内科学硕士,教授,湖南中医药大学护理学院中医护理教研室主任,省青年骨干教师,校优秀教师,湖南省高层次卫生人才“225”工程选拔培养对象(护理学(中医护理)骨干人才),湖南省卫生系列高级职称评审专家组成员,湖南省中医科技成果评审专家组成员,湖南中医药大学护理学专业委员会委员。

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