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- ISBN:9787221176653
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:24cm
- 页数:155页
- 出版时间:2023-05-01
- 条形码:9787221176653 ; 978-7-221-17665-3
内容简介
本书共四章,内容包括:贵州历史名茶传承与发展概况、姑箐古茶资源现存状况与传统制茶技艺保护研究、以姑箐古茶为例的贵州历史名茶产业化研究、结论与展望。
目录
序/傅传耀
绪论
**章 贵州历史名茶传承与发展概况
一、贵州古代产茶历史发展
二、贵州历史名茶的传承与发展概况
三、贵州历史名茶传承与发展中存在的问题
四、贵州历史名茶传承与发展的建议
第二章 姑箐古茶资源现存状况与传统制茶技艺保护研究.
一、姑箐古茶的资源现状及价值探讨
二、姑箐古茶资源利用与保护现状
三、姑箐古茶资源保护及利用存在的问题
四、姑箐古茶资源保护及利用对策研究
五、姑箐古茶工艺恢复保护实验研究
第三章 以姑箐古茶为例的贵州历史名茶产业化研究
一、当前茶产业化背景概述
二、基于消费视角的茶业市场
三、姑箐茶产业化路径
四、问题与基础建设
第四章 结论与展望
一、研究结论
二、研究展望
参考文献
后记
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