五大核心处方助力心脏康复:营养处方(4)

**章营养与健康概论/1 **节营养与营养素/2 第二节营养素的重要生理功能/4 第三节营养与健康/7 第四节如何保持均衡营养/12 第二章营养对心血管疾病的影响/16 **节营养与高血压/17 第二节营养与心力衰竭/24 第三节营养与动脉粥样硬化/29 第三章营养状态对生化指标的影响/34 **节临床常用的营养状态评估指标/35 第二节营养状态对临床指标的影响/38 第四章肥胖与超重对心脏的影响/44 **节肥胖与超重的概念/45 第二节肥胖与超重的成因/48 第三节肥胖和超重对心脏的影响/52 第四节减重策略/56 第五章营养处方的制定原则及落实/64 **节营养状态评定/66 第二节了解饮食习惯与行为方式/72 第三节明晰基础疾病与营养相关的危险因素/74 第四节营养处方的制定原则/79 第六章肥胖患者营养处方制定原则/84 **节肥胖患者的营养状态评估/85 第二节肥胖患者的饮食习惯/87 第三节肥胖导致的疾病/89 第四节肥胖患者营养处方的制定原则/91 第七章高血压营养处方制定及注意事项/97 **节高血压营养膳食建议原则/100 第二节营养评估/103 第三节高血压营养处方制定/105 第四节控制钠盐摄入技巧/108 第五节饮食食谱举例/111 第八章冠心病患者营养处方的制定/113 **节制定科学合理的医学营养治疗计划/117 第二节冠心病患者的膳食营养方案的总原则/118 第三节冠心病患者营养处方的制定步骤/120 第九章急性心肌梗死营养处方制定及 注意事项/125 **节营养评估/128 第二节营养处方干预/131 第三节急性心肌梗死饮食注意事项/135 第四节饮食食谱举例/137 第十章心力衰竭患者营养处方的制定/139 **节营养处方对心力衰竭患者的意义/140 第二节心力衰竭患者营养处方的制定原则/142 第三节心力衰竭患者营养处方的制定方法/143 第四节心力衰竭患者营养处方的注意事项/145 第五节心力衰竭患者营养处方的具体内容/147 第十一章中医养生食物在营养处方中的作用/152 **节中医养生的渊源/154 第二节中医养生药膳的作用/158 第三节时令节气饮食与健康/162