物流与供应链管理 第三版

**章 现代物流管理概论 …………………………………………………………………… 1 【本章导语】…………………………………………………………………………………… 1 【学习目标】…………………………………………………………………………………… 1 【思政目标】…………………………………………………………………………………… 1 【关键词】……………………………………………………………………………………… 1 【引导案例】…………………………………………………………………………………… 2 **节 现代物流概述 ……………………………………………………………………… 2 第二节 现代物流管理理论 ………………………………………………………………… 12 第三节 物流与流通 ………………………………………………………………………… 14 第四节 物流的主要观点和学说 …………………………………………………………… 17 本章小结 …………………………………………………………………………………… 21 复习思考题 ………………………………………………………………………………… 22 读一读 ……………………………………………………………………………………… 22 参考文献 …………………………………………………………………………………… 25 第二章 供应链管理概论 ……………………………………………………………………… 26 【本章导语】…………………………………………………………………………………… 26 【学习目标】…………………………………………………………………………………… 26 【思政目标】…………………………………………………………………………………… 26 【关键词】……………………………………………………………………………………… 26 【引导案例】…………………………………………………………………………………… 27 **节 供应链基础知识 …………………………………………………………………… 27 第二节 供应链管理概述 …………………………………………………………………… 36 第三节 供应链管理中的牛鞭效应 ………………………………………………………… 44 第四节 供应链管理的发展趋势 …………………………………………………………… 49 本章小结 …………………………………………………………………………………… 50 复习思考题 ………………………………………………………………………………… 50 读一读 ……………………………………………………………………………………… 51 参考文献 …………………………………………………………………………………… 53 第三章 物流系统 ……………………………………………………………………………… 54 【本章导语】…………………………………………………………………………………… 54 【学习目标】…………………………………………………………………………………… 54 【思政目标】…………………………………………………………………………………… 54 【关键词】……………………………………………………………………………………… 54 【引导案例】…………………………………………………………………………………… 54 **节 物流系统概述 ……………………………………………………………………… 55 第二节 物流系统的基本结构 ……………………………………………………………… 60 本章小结 …………………………………………………………………………………… 66 复习思考题 ………………………………………………………………………………… 67 读一读 ……………………………………………………………………………………… 68 参考文献 …………………………………………………………………………………… 69 第四章 运输管理 ……………………………………………………………………………… 70 【本章导语】…………………………………………………………………………………… 70 【学习目标】…………………………………………………………………………………… 70 【思政目标】…………………………………………………………………………………… 70 【关键词】……………………………………………………………………………………… 71 【引导案例】…………………………………………………………………………………… 71 **节 运输概述 …………………………………………………………………………… 71 第二节 运输方式 …………………………………………………………………………… 75 第三节 运输合理化 ………………………………………………………………………… 81 第四节 运输方式的选择 …………………………………………………………………… 87 第五节 供应链中的运输管理 ……………………………………………………………… 89 本章小结 …………………………………………………………………………………… 93 复习思考题 ………………………………………………………………………………… 93 读一读 ……………………………………………………………………………………… 94 参考文献 …………………………………………………………………………………… 95 第五章 仓储管理与库存控制 ………………………………………………………………… 96 【本章导语】…………………………………………………………………………………… 96 【学习目标】…………………………………………………………………………………… 96 【思政目标】…………………………………………………………………………………… 96 【关键词】……………………………………………………………………………………… 96 【引导案例】…………………………………………………………………………………… 97 **节 仓储与仓储管理 …………………………………………………………………… 98 第二节 库存与库存管理…………………………………………………………………… 106 第三节 库存控制方法……………………………………………………………………… 109 第四节 供应链环境下的库存管理………………………………………………………… 120 本章小结…………………………………………………………………………………… 123 复习思考题………………………………………………………………………………… 124 读一读……………………………………………………………………………………… 125 参考文献…………………………………………………………………………………… 126 第六章 配送管理……………………………………………………………………………… 128 【本章导语】…………………………………………………………………………………… 128 【学习目标】…………………………………………………………………………………… 128 【思政目标】…………………………………………………………………………………… 128 【关键词】……………………………………………………………………………………… 128 【引导案例】…………………………………………………………………………………… 129 **节 配送概述…………………………………………………………………………… 130 第二节 配送作业流程……………………………………………………………………… 135 第三节 现代配送模式及选择……………………………………………………………… 141 第四节 配送合理化………………………………………………………………………… 147 本章小结…………………………………………………………………………………… 149 复习思考题………………………………………………………………………………… 150 读一读……………………………………………………………………………………… 150 参考文献…………………………………………………………………………………… 153 第七章 包装、装卸搬运与流通加工 ………………………………………………………… 154 【本章导语】…………………………………………………………………………………… 154 【学习目标】…………………………………………………………………………………… 154 【思政目标】…………………………………………………………………………………… 154 【关键词】……………………………………………………………………………………… 154 【引导案例】…………………………………………………………………………………… 154 **节 包装………………………………………………………………………………… 155 第二节 装卸搬运…………………………………………………………………………… 164 第三节 流通加工…………………………………………………………………………… 173 本章小结…………………………………………………………………………………… 178 复习思考题………………………………………………………………………………… 178 读一读……………………………………………………………………………………… 179 参考文献…………………………………………………………………………………… 181 第八章 物流信息技术………………………………………………………………………… 182 【本章导语】…………………………………………………………………………………… 182 【学习目标】…………………………………………………………………………………… 182 【思政目标】…………………………………………………………………………………… 182 【关键词】……………………………………………………………………………………… 182 【引导案例】…………………………………………………………………………………… 183 **节 物流信息概述……………………………………………………………………… 184 第二节 物流信息技术概述………………………………………………………………… 186 第三节 物联网应用技术…………………………………………………………………… 201 本章小结…………… 204 复习思考题……………… 205 读一读………… 206 参考文献………… 207 第九章 物流成本管理………………………………………………………………………… 208 【本章导语】…………… 208 【学习目标】……… 208 【思政目标】…… 208 【关键词】………………… 208 【引导案例】…… 209 **节 物流成本概述…… 209 第二节 物流成本管理概述………… 213 第三节 物流成本合理化………… 223 本章小结………………… 227 复习思考题…………… 227 读一读…………… 228 参考文献…………………………………………………………………………………… 230 第十章 物流与供应链管理的未来发展……………………………………………………… 231 【本章导语】…………………………………………………………………………………… 231 【学习目标】…………… 231 【思政目标】………… 231 【关键词】……………… 231 【引导案例】…………………………………………………………………………………… 232 **节 第三方物流 232 第二节 第四方物流……… 238 第三节 绿色物流……………… 241 第四节 逆向物流…………… 244 第五节 冷链物流…………………………………………………………………………… 247 本章小结…………… 250 复习思考题……… 250 读一读………… 251 参考文献………… 253