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食尚系列06--鱼味无穷【现代人食谱】

食尚系列06--鱼味无穷【现代人食谱】

现代人食谱

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本类榜单：美食
所属丛书： 现代人食谱
分类：美食 > 八大菜系

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图文详情
  • ISBN：7501940770
  • 装帧：简裝本
  • 册数：暂无
  • 重量：暂无
  • 开本：24开
  • 页数：83
  • 出版时间：2003-09-01
  • 条形码：9787501940776 ; 978-7-5019-4077-6

内容简介

本书主要介绍了鱼，有鲳鱼、鲢鱼、鳕鱼、草鱼、带鱼、虱目鱼、鳗鱼、鲤鱼、鲑鱼、鲫鱼、鲈鱼、黄鱼、生鱼、吴郭鱼、鳝鱼、黑鲷、石斑鱼、红鲢鱼、剥皮鱼、鲶鱼……

目录

一、鲳鱼
二、鲢鱼
三、鳕鱼
四、草鱼
五、带鱼
六、虱目鱼
七、鳗鱼
八、鲤鱼
九、鲑鱼
十、鲫鱼
十一、鲈鱼
十二、黄鱼
十三、生鱼
十四、吴郭鱼
十五、鳝鱼
十六、黑鲷
十七、石斑鱼
十八、红鲢鱼
十九、剥皮鱼
二十、鲶鱼
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