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图文详情
- ISBN：7501938490
- 装帧：简裝本
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：24开
- 页数：83
- 出版时间：2002-12-31
- 条形码：9787501938490 ; 978-7-5019-3849-0
内容简介
南瓜本身的糖分使得口感香甜，除了入菜，也是制作点心的*佳食材！
芋头制品甜咸皆宜，是做菜、做点心的*佳选择！
山药具有健脾、补肺、固肾、益精的功能，不论是晒干后的淮山药还是新鲜山药都是极佳的食疗食材之一！
土豆是西方人的主食之一，分为白色和红色两种不同外皮的品种，不仅可以入菜，煮汤，也可做成饭后点心。此外，土豆还是极佳的食疗食材之一！
目录
1 南瓜类
南瓜糙米饭
南瓜面疙瘩
南瓜米粉
南瓜牛肉
南瓜葡国鸡
南瓜烩肉丸
南瓜粉蒸肉
南瓜汤
南瓜糕
南瓜饼
2 芋头类
芋头米粉
翻沙芋艿
芋头扣肉
芋泥牛柳
芋头排骨煲
芋艿鸡骨酱
芋泥鸭
芋泥西米露
芋丸
3 山药类
糯米山药粥
山药炒鸡丁
山药烩鱼头
凉拦山药
山药莲子炖肚条
山药排骨汤
桂枣山药汤
山药丸子汤
山药春卷
4 土豆类
土豆沙拉
土豆浓汤
葱油土豆丝
土豆块*牛腩
素烧土豆
土豆焖肉排
可乐土豆饼
奶酪*土豆
炸薯条
南瓜糙米饭
南瓜面疙瘩
南瓜米粉
南瓜牛肉
南瓜葡国鸡
南瓜烩肉丸
南瓜粉蒸肉
南瓜汤
南瓜糕
南瓜饼
2 芋头类
芋头米粉
翻沙芋艿
芋头扣肉
芋泥牛柳
芋头排骨煲
芋艿鸡骨酱
芋泥鸭
芋泥西米露
芋丸
3 山药类
糯米山药粥
山药炒鸡丁
山药烩鱼头
凉拦山药
山药莲子炖肚条
山药排骨汤
桂枣山药汤
山药丸子汤
山药春卷
4 土豆类
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