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图文详情
- ISBN：9787538148978
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：其它
- 页数：108
- 出版时间：2007-02-01
- 条形码：9787538148978 ; 978-7-5381-4897-8
本书特色
本书编者根据在星级饭店的工作经验，系统地总结出一套以实用求生存，以创新求发展，题材新颖，作用精巧实用，制作快捷简便的食雕技法。本书作品都易学，易懂，易做，简单明了，线条流畅，是初学者理想的参考资料。
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