蔡澜的生活方式

什么菜*不好吃？
“在电视上看到你，任何东西都吃得那么津津有味，你胆子怎么那么大？”和团友们旅行，一坐下来聊天，话题就离不开食物。
“我也不知道哪来的勇气，”我回答，“天生性格好奇心特别重吧！我老婆曾经说过，要杀死我很容易，只要拿出毒药叫我试，我一定抓了放进口”
众人笑了：“你吃过那么多东西，哪一种*好吃？”
“这个问题我被大家问过很多次，如果我说：‘和朋友在一起吃的东西*好吃！’那么听起来好像有点敷衍。”我说，“其实没有什么*与不*，各种食物都有它们特别的味道，不必用来比较，是用来并存的。”
团友不甘心：“那么中国菜和法国菜，你会选哪一样？”
“在中国吃中国菜，在法国吃法国菜。”我老实回答，团友一点也不满意。
“怕不怕胆固醇呢？”他们换一个方式来考验。
“胆固醇有好的胆固醇和坏的胆固醇。”我说。
“什么是好，什么是坏的？”团友追问。
“我们吃的是好的，人家吃的是坏的。”我回答。
“你都是那么不正经！”团友骂。
“好，好，”我说，“你们再问好了，我一定很正经回答。”
“你自己下厨的话，*喜欢烧什么菜？”团友正经地问。
“豆芽炒豆卜。”我正经回答。
“这我也喜欢。”团友正经地问，“茶和咖啡，你选哪一种？”
“茶，我从来不喝咖啡。”我正经地回答。
“你不谈什么菜*好吃，那么什么菜*不好吃呢？”团友再次正经地问。
　 我正经回答：“健康的菜，*不好吃。”
　 团友大乐，不再问下去了。
　　……