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  • ISBN:9787501969937
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:223
  • 出版时间:2010-01-01
  • 条形码:9787501969937 ; 978-7-5019-6993-7

内容简介

本书将315种鸡尾酒分门别类,以图片附加制作方法及情节记忆的形式进行了详细介绍和解脱。

目录

按基酒划分315种鸡尾酒概览
调制鸡尾酒的计量单位
315种鸡尾酒介绍
 金酒
 朗姆酒
 利口酒
 伏特加
 白兰地
 龙舌兰
 威士忌
 葡萄酒
 其他
 非酒精类
鸡尾酒的基础知识
 鸡尾酒的历史
 鸡尾酒的品饮方法
 鸡尾酒的分类
 调制鸡尾酒的工具
 盛装鸡尾酒的杯具
 调制鸡尾酒的辅助材料
 调制鸡尾酒的基本技巧
展开全部

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