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天然又好吃的健康果酱

天然又好吃的健康果酱

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图文详情
  • ISBN:9787229033484
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:24开
  • 页数:115
  • 出版时间:2011-05-01
  • 条形码:9787229033484 ; 978-7-229-03348-4

本书特色

  “口味甜腻、不明添加剂、用途有限……”   仿佛成了果酱的代名词,吃起来怕怕。   那么,何不自己动手做好吃、天然的健康果酱呢?   只要跟着萝拉一步一步来,你也能成为果酱达人哦!   步骤超简单,选料超easy!   照顾家人健康,招呼亲朋好友,健康又有面子!   你甚至可以开一家天然果酱店,像萝拉一样实现自己的梦想!

内容简介

  人人都可以成为果酱达人,“有机、天然、健康、无负担”的手工果酱,是大人、小孩、水嫩美人都可以享受的甜蜜滋味。在本书中,萝拉除了教大家如何利用有机、无农药的水果,动手做出天然又好吃的健康果酱,也教大家如何挑出好吃健康的水果,让我们尝的每一口滋味都是*自然、*新鲜的。

目录

用心、细腻、幸福感?
甜蜜心滋味 ?
让你着迷的手工果酱
实至名归的果酱达人
自序

chapter1
果酱教室课前预习(上)
认识天然果酱
天然果酱与市售果酱的不同
天然果酱的美妙
变色的现象
判断果酱浓稠的四个方法
果酱保存的四个基本步骤
水果挑选术
展开全部

作者简介

  萝拉(罗宛珍),勇敢追梦的萝拉,生长在传统苗栗客家庄,拥有中山大学电机硕士的学位,却不向往高薪的科技业,和男友鸿仁决定,不要为了钱而盲目工作,有朝一日,要“创造自己的事业”。一次偶然的机会,萝拉遇见的法国手工果酱,发现原来果酱可以如此“健康”“天然”,就此开始了“萝拉天然手工果酱”的创业之路。   从2007年在网络上贩卖手工果酱至今,经常受邀媒体采访,在TVBS《健康两点零》、《今晚哪里有问题》、《我猜我猜我猜猜猜》……受邀参与果酱教学示范,深得崇尚自然、有机、健康的上班族和家庭主妇喜爱。

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