- ISBN:9787229033484
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:24开
- 页数:115
- 出版时间:2011-05-01
- 条形码:9787229033484 ; 978-7-229-03348-4
本书特色
“口味甜腻、不明添加剂、用途有限……” 仿佛成了果酱的代名词,吃起来怕怕。 那么,何不自己动手做好吃、天然的健康果酱呢? 只要跟着萝拉一步一步来,你也能成为果酱达人哦! 步骤超简单,选料超easy! 照顾家人健康,招呼亲朋好友,健康又有面子! 你甚至可以开一家天然果酱店,像萝拉一样实现自己的梦想!
内容简介
人人都可以成为果酱达人,“有机、天然、健康、无负担”的手工果酱,是大人、小孩、水嫩美人都可以享受的甜蜜滋味。在本书中,萝拉除了教大家如何利用有机、无农药的水果,动手做出天然又好吃的健康果酱,也教大家如何挑出好吃健康的水果,让我们尝的每一口滋味都是*自然、*新鲜的。
目录
甜蜜心滋味 ?
让你着迷的手工果酱
实至名归的果酱达人
自序
chapter1
果酱教室课前预习(上)
认识天然果酱
天然果酱与市售果酱的不同
天然果酱的美妙
变色的现象
判断果酱浓稠的四个方法
果酱保存的四个基本步骤
水果挑选术
作者简介
萝拉(罗宛珍),勇敢追梦的萝拉,生长在传统苗栗客家庄,拥有中山大学电机硕士的学位,却不向往高薪的科技业,和男友鸿仁决定,不要为了钱而盲目工作,有朝一日,要“创造自己的事业”。一次偶然的机会,萝拉遇见的法国手工果酱,发现原来果酱可以如此“健康”“天然”,就此开始了“萝拉天然手工果酱”的创业之路。 从2007年在网络上贩卖手工果酱至今,经常受邀媒体采访,在TVBS《健康两点零》、《今晚哪里有问题》、《我猜我猜我猜猜猜》……受邀参与果酱教学示范,深得崇尚自然、有机、健康的上班族和家庭主妇喜爱。
-
茶器之美
¥15.8¥48.0 -
川菜食画:历史文化名人与川菜
¥21.8¥68.0 -
品味生活·茶道(32开平装)
¥11.4¥38.0 -
食物,有爱的故事
¥15.0¥42.0 -
果蔬园里种光阴
¥12.7¥39.8 -
国画大师张大千吃的艺术
¥12.2¥38.0 -
循香记
¥7.3¥22.0 -
随园食单
¥20.6¥48.0 -
舌尖上的中国:传世美食炮制方法全攻略
¥20.9¥55.0 -
回味美食思故乡(九品)
¥13.6¥32.0 -
记忆的隐味
¥21.8¥68.0 -
本味家常菜 : 凉拌、小炒、汤煲3688例
¥14.8¥39.0 -
精选美味速成家常菜1000例
¥15.7¥49.0 -
随园食单
¥9.9¥26.0 -
茶知识108问:今天您喝茶了吗
¥5.2¥9.8 -
甜蜜-手把手教你制作400道世界经典甜品
¥82.3¥168.0 -
果麦日食记:用自己喜欢的方式吃一生
¥26.2¥69.0 -
今天也带一瓶沙拉
¥13.1¥39.8 -
台湾百年好味道-邱毅带你游
¥9.7¥46.0 -
从零开始学烘焙随手查
¥7.9¥24.8