读者评分
4.5分

好色·沙拉-料理欢乐家

豆瓣8.3分，以沙拉作为创作主题的食谱，做法极为简单，不管你有没有做菜的经验，希望通过视觉与昧觉，激发每个人自己的灵感与想像，而不只是一本教你如何做沙拉的教科书。

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2024读书月|88元任选10本

作者：[日]田井典子/石井阳子著

出版社：北京出版社

本类榜单：美食

分类：美食 > 世界美食

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商品评论（4条）

***（三星用户）

减脂期间吃沙拉的参考书，满意！

2020-06-07 14:21:37

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我是熊***（三星用户）

看了一下，自己做不了，没有材料

2020-05-29 11:58:40

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图文详情

ISBN：9787200087130
装帧：简裝本
册数：暂无
重量：暂无
开本：16开
页数：107页
出版时间：2011-05-01
条形码：9787200087130 ; 978-7-200-08713-0

本书特色

这本以沙拉作为创作主题的食谱，做法极为简单，不管你有没有做菜的经验，都可以亲手完成。同时还有沙拉*基本的调油醋汁，搭配不同蔬菜如何变换调料配比，极其实用，但是简单。这正是料理的一种*高境界，这其中包含了对新鲜、原味与本味的坚持。食物与生活一样，是由底蕴慢慢累积而成的，这本食谱即是希望通过视觉与昧觉，激发每个人自己的灵感与想像，而不只是一本教你如何做沙拉的教科书。

内容简介

《料理欢乐家01：好色;沙拉》这本以沙拉作为创作主题的食谱，做法极为简单，不管你有没有做菜的经验，都可以亲手完成。同时还有沙拉*基本的调油醋汁，搭配不同蔬菜如何变换调料配比，极其实用，但是简单。这正是料理的一种*高境界，这其中包含了对新鲜、原味与本味的坚持。食物与生活一样，是由底蕴慢慢累积而成的，这本食谱即是希望通过视觉与昧觉，激发每个人自己的灵感与想像，而不只是一本教你如何做沙拉的教科书。