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图文详情
- ISBN:9787535648082
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:24开
- 页数:336
- 出版时间:2011-12-01
- 条形码:9787535648082 ; 978-7-5356-4808-2
内容简介
吃是为了生存,但吃的合理、吃的健康才是身体健康的基本。国际烹饪大师陈志田针对现代人的饮食结构与营养需求,精心挑选600道健康汤粥。介绍128种健康**食材,按照蔬菜与干果、畜肉、菌豆、水产五大类精细分类,更加实用,方便时时检索查用。《新编家常汤粥1580例》的道道汤粥都具备非凡营养功效,是调理身体的膳食佳品,每款汤粥均配有精美的图片和详细的制作过程,并有600个烹饪秘诀贴身点题,以保证每款汤粥都浓香醇厚、营养丰富。《新编家常汤粥1580例》更揭示了258个保健常识,真正指导您和家人吃出健康。《新编家常汤粥1580例》是每一位寻求健康人士的首选食谱。
目录
汤煲多久更营养
合理煲汤七要素
喝对汤,更健康
喝粥的好处
煮粥的学问
不同人群喝不同的粥
1 蔬果、干果
油菜
幸福圆满一品锅/油菜红枣炖鸭
油菜鱼尾汤/由菜黄豆牛肉汤/油菜构杞粥
圆白菜
圆白菜排骨汤/圆白菜果香肉汤
圆白菜肉丝汤/萝卜圆白菜酸奶粥/羊肉圆白菜粥
芹菜
土豆芹菜牛肉汤/芹菜羊肉汤
合理煲汤七要素
喝对汤,更健康
喝粥的好处
煮粥的学问
不同人群喝不同的粥
1 蔬果、干果
油菜
幸福圆满一品锅/油菜红枣炖鸭
油菜鱼尾汤/由菜黄豆牛肉汤/油菜构杞粥
圆白菜
圆白菜排骨汤/圆白菜果香肉汤
圆白菜肉丝汤/萝卜圆白菜酸奶粥/羊肉圆白菜粥
芹菜
土豆芹菜牛肉汤/芹菜羊肉汤
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