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品味传奇-大唐风范与民国味儿-II

品味传奇-大唐风范与民国味儿-II

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图文详情
  • ISBN:9787108038043
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:32开
  • 页数:213
  • 出版时间:2012-03-01
  • 条形码:9787108038043 ; 978-7-108-03804-3

内容简介

   武则天、金庸、张大干、孙中山、林语堂、胡适、萧红、毛泽东、周恩来、梅兰芳、宋庆龄、邓丽君……    美食对于这些创造历史的人而言,究竟意味着什么?    在体味那些美食的同时,作者也试图探幽名人的精神世界。   因为她相信,[人如其食]。

目录

推荐序  从《品味传奇》说起
 ——一餐可口的历史文化飨宴  未小燕
自序  大唐风范与民国味儿  周芬娜
林语堂与台湾小吃
王永庆与台塑牛小排
孙中山与中山美食
寻找邓丽君
金庸与董家菜
茅盾与乌镇美食
胡雪岩与杭州药膳
胡适与徽菜
唐鲁孙与淮扬菜
张学良与东北菜
呼兰河畔访萧红
张大干与川菜
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