美味熏卤酱浓鲜腌拌泡-经典家常菜

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作者：张明亮

出版社：吉林科学技术出版社

本类榜单：美食

分类：美食 > 家常食谱

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图文详情

ISBN：9787538456684
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：16开
页数：191
出版时间：2012-05-01
条形码：9787538456684 ; 978-7-5384-5668-4

本书特色

张明亮编著的《美味熏卤酱浓鲜腌拌泡》将帮助您轻松搞定熏酱卤菜以及腌拌泡菜，相信本书对各个菜例的详细讲解，足以满足您对美味的需求，教您轻松烹调出餐桌上的佳宴，使您及家人不仅能够享受到可口的菜肴，更能从中品味出烹饪的乐趣。

内容简介

part1 口味独特的熏菜烟熏脆耳烟熏肉卷香熏鹌鹑蛋茶熏八爪鱼烟熏鸡胗真不同风味小肚熏墨斗烟熏鸡肘烟熏目鱼茶熏草鱼茶熏猪肚熏拌鸭肠生熏带鱼串熏鸭舌五香熏鱼茶熏牛腱子沟帮子熏鸡串熏鸡小肚茶熏猪肝风味熏河鳗熏风爪茶熏腌鸭卤汁熏鸭松花熏鸡腿糖熏兔肉串熏鸡心五香熏兔肉苏式熏鱼生熏白鱼五香熏豆腐卷五香熏凤翅脆梅熏河鳗熏鲮鱼香熏黄花鱼香熏蛋卷五香熏马哈鱼香熏大海虾香熏乳鸽茶熏鲤鱼烟熏松子腐皮香熏鸡腿香熏鸳鸯肠香熏猪尾熏兔熏羊蹄烟熏茶皇猪手烟熏茶香鸡香熏猪手烟熏鲳鱼烟熏板鸭 part2 淡雅清香的卤菜 part3 味香醇厚的酱菜 part4 佐粥下饭的腌菜 part5 清香脆嫩的拌菜 part6 纯正爽口的泡菜

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