蛋糕花样创意
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图文详情
- ISBN：9787506490252
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：12开
- 页数：312
- 出版时间：2013-01-01
- 条形码：9787506490252 ; 978-7-5064-9025-2
内容简介
《蛋糕装饰创意1000例》，带您走进蛋糕装饰的缤纷世界！本书收集了1000款来自世界各地的、富有创意的蛋糕、饼干、茶点等的图片，按照使用的不同场合分为节日蛋糕、婚庆蛋糕等几个大类，是一本面向高端、西点专业人士、蛋糕店、西饼屋及婚礼蛋糕、个性蛋糕定制等领域的很有价值的参考书。
目录
宴会蛋糕
儿童蛋糕
节日蛋糕
休闲蛋糕
婚庆蛋糕
制作方法
索引
撰稿人名录
致谢
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