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嗑-做一只会吃的松鼠

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清空购物车！20万图书5本7折，满69送钥匙扣

作者：陈莹婷

出版社：中信出版社

本类榜单：美食

分类：美食 > 饮食文化

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商品评论（1条）

苍苍横***（二星用户）

书还不错。

2022-08-19 14:03:29

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图文详情

ISBN：9787508654157
装帧：一般纯质纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：32开
页数：208
出版时间：2015-09-01
条形码：9787508654157 ; 978-7-5086-5415-7

本书特色

小到一粒松子，大到一颗椰子，坚果家族人才济济，在品尝它们的时候，你有没有想到过这些问题：夏威夷果产地是夏威夷吗？杏仁真的可以用来自杀吗？松子是松树的果实还是种子？关于坚果，你或许不像自己想象中那么会吃，快来跟植物学家一起从植物学的角度重新认识下它们吧，做一只会吃的松鼠，发现另一个世界！全书不仅讲了核桃、腰果、巴旦木、夏威夷果、松子、榛子、栗子等15种大众常见常吃的坚果（核果），从植物学的角度追寻这些坚果的来历、分类、轶事趣闻及食用指南，是坚果控不得不看的一本食用指南。