彩绘蛋糕卷
温馨提示:5折以下图书主要为出版社尾货,大部分为全新(有塑封/无塑封),个别图书品相8-9成新、切口有划线标记、光盘等附件不全详细品相说明>>
- ISBN:9787518406517
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:27cm
- 页数:120
- 出版时间:2016-01-01
- 条形码:9787518406517 ; 978-7-5184-0651-7
本书特色
彩绘蛋糕卷既好吃又好看,在烤盘上挤出喜欢的图样,再倒入蛋糕面糊,送入烤箱,出炉的瞬间惊喜了自己,更给身边的人带来快乐!书中的50多款蛋糕卷,每一个制作的小细节都有图片展示,卡通造型的可爱,几何图形的现代,蕾丝蝴蝶结的优雅,各种漂亮的图形可供读者选择。还有多种蛋糕卷的夹心馅料配方和操作要点介绍,尽情享受**次做彩绘蛋糕卷的乐趣吧。
内容简介
本书的主要内容包括白雪蛋糕、威风蛋糕、菠萝奶油霜、草莓奶油霜、黑芝麻奶油霜、红豆沙奶油霜、红薯奶油霜、花生奶油霜等。
目录
作者简介
王森,国内首家西餐西点专业学校创始人,点击量超过3200万的新浪美食知名博主,至今已培养出包括亚洲各地在内的数万名学院。从事西点技术研发20余年,致力于传播西点专业技术,让更多的人喜爱烘焙是他毕生追求的梦想。编写出版的《蛋糕裱花基础(升级版)》《翻糖蛋糕&饼干制作入门》《慕斯蛋糕制作基础课(升级版)》《3D咖啡制作入门》《糖艺制作入门(中英双语)》不断再版,成为很多烘焙新手的入门书。
-
说茶饮茶
¥3.4¥10.0 -
人生得意须尽餐
¥9.9¥36.8 -
理想的料理道具
¥14.4¥48.0 -
食物,有爱的故事
¥14.3¥42.0 -
无尽的盛宴(美食杂志六十年精选作品)
¥11.3¥37.5 -
精选美味速成家常菜1000例
¥15.7¥49.0 -
兰阳菜谱
¥9.8¥39.0 -
福桃05:早餐
¥14.5¥58.0 -
品味生活·茶道(32开平装)
¥9.9¥38.0 -
法国蓝带糕点制作-初级
¥12.9¥38.0 -
家庭自制冷饮300例
¥2.6¥9.0 -
舌尖上的中国-第2季
¥28.4¥49.8 -
营养早餐60套
¥4.4¥11.5 -
茶知识108问:今天您喝茶了吗
¥5.4¥9.8 -
陕人陕菜
¥14.7¥49.0 -
随园食单
¥15.4¥48.0 -
雅舍谈吃-梁实秋雅舍全集-珍藏版
¥10.7¥29.8 -
炊烟食客
¥29.3¥59.8 -
食客辞典(2020农家总署推荐书目)
¥9.5¥25.0 -
必咖fika:享受瑞典式慢时光
¥15.7¥58.0