- ISBN:9787511622709
- 装帧:一般铜版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:32开
- 页数:95
- 出版时间:2016-07-01
- 条形码:9787511622709 ; 978-7-5116-2270-9
本书特色
她运用了超前的个性化眼光,使海莉和读者,都通过精致的水果乐园意识到了美味和健康的奇妙关系。为我们当代杰出的美食作家感到自豪吧! ——国家烹饪专业协会(IACP)前董事会主席 斯考特?盖福特(Scott Givot) 当代社会的每个人都在忙于工作,教育孩子。在现实的每一天中,对你、我、他重要不过的事,也是非常容易做到的事,就是教孩子千万别忽视食物的选择。怀着对“海莉”读物中神奇的水果花园和蔬菜花园的向往,我深切地期望着孩子们体会这样一个关于“吃”的良善境界:任何地方蔬菜和水果都能成长、成熟;维生素和矿物质能使食物具有很好的健康价值;孩子们应该知道如何选择、如何吃。对孩子和成年人来说,简单的食谱是诱人的! ——英国作家 食品专栏作者 媒体主持人 玛乐娜?斯佩乐(Marlena Spieler)
内容简介
《海莉陪你玩转水果花园》主要向读者介绍了苹果、杏、香蕉、蓝莓、哈密瓜、樱桃、葡萄等28种水果的营养知识以及烹饪食谱。属于实用性、趣味性结合得很好的食农教育时尚书籍。
目录
作者简介
马哈娜·吉尔,出生于缅甸,大学本科毕业于英国曼彻斯特大学,取得工商管理学学士学位;获得加拿大多伦多大学的管理学硕士(MBA)学位。1965年,她来到马来西亚,成为马来西亚大学经济学院的教师。在朋友和亲人心目中,她是众所周知的旅行家和美食家。 马哈娜是俩本获奖书的作者:《海莉陪你玩转水果花园》——2007年美食家特别评委会奖获奖者,《海莉陪你玩转蔬菜花园》——2008年美食家“世界素食烹饪书籍”获奖者。这俩本书都是强调了蔬菜和水果作为身体健康和长寿基石的重要性。 2010年,她受马来西亚联邦农业销售局的嘱托,创作了一本在儿童早年向他们介绍水果的书。马来西亚政府为促进儿童养成良好饮食习惯,已在马来西亚全国中小学中发放。马哈娜一直坚定并满怀激情地倡导健康生活,开发了“海莉”(HAYLEY)系列丛书,积极引导幼儿养成良好的饮食习惯。这些课程将会贯穿他们的一生,并促使他们成长为健康的青少年和成人。
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