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  • ISBN：9787550282414
  • 装帧：一般胶版纸
  • 册数：暂无
  • 重量：暂无
  • 开本：32开
  • 页数：96
  • 出版时间：2016-10-01
  • 条形码：9787550282414 ; 978-7-5502-8241-4

本书特色

母亲心中牵挂着家人的健康和营养，在忙碌的早晨，精心制作的便当，是孩子长大成人后也难以忘怀的味道。在这本书中，既有忙碌的早上可以轻轻松松做出来的便当，也有利用提前做好的常备小菜，稍微加工即可完成的便当，还有需要费一些心思仔细去做的便当。

内容简介

伴着一部部美食日剧在国内的人气高涨，其背后的料理设计师饭岛奈美也被越来越多的人熟知。饭岛奈美总是能用简单质朴的食物传递出浓浓的温情，这本书也是如此，简单快手的便当，是家人间深深的羁绊。母亲忧心家人营养，儿女挂心有点“三高”倾向的父亲……一份简单的便当，包含了很多深层的意义。如同饭岛老师在书中所说：“吃的人可能当时不会想太多，但是那时的味道，总有一天一定会成为令人念念不忘的绝佳回忆。”

目录

简 目
前 言
chapter1　基础便当
chapter2　常备小菜便当
chapter3　用平底锅制作盖饭便当
chapter4　世界便当
chapter5　饭岛老师的便当日记
后记
食材索引

目 录
前 言
chapter1　基础便当
三文鱼饭团简 目 前 言 chapter1　基础便当 chapter2　常备小菜便当 chapter3　用平底锅制作盖饭便当 chapter4　世界便当 chapter5　饭岛老师的便当日记 后记 食材索引 目 录 前 言 chapter1　基础便当 三文鱼饭团 烤三文鱼 鸡蛋烧 微辣煎鸡块 金平牛蒡 chapter2 常备小菜便当 醋浸烤三文鱼便当 炸肉饼便当 牛肉胡萝卜卷便当 味噌柴鱼牛蒡炒猪肉便当 樱花虾香炒萝卜丝干便当 萝卜丝干鸡蛋烧便当 让做便当变轻松的常备小菜 梅干甜醋 酸甜腌胡萝卜 煮羊栖菜和小杂鱼干 莲藕丁炒鸡肉碎 汉堡肉团 昆布三文鱼 味噌柴鱼炒牛蒡 香炒鳕鱼樱花虾 chapter3 用平底锅制作盖饭便当 魩仔鱼和细香葱鸡蛋烧盖饭便当 酱汁炸猪肉卷盖饭便当 旗鱼咖喱盖饭便当 chapter4 世界便当 尼斯风沙拉饭便当 用保温壶制作白粥便当 青花鱼三明治便当 chapter5 饭岛老师的便当日记 赏花 垂钓 登山 专栏 饭岛老师的便当 1 让便当变好吃的法则 2 我的调味料 3 我的厨房工具 4 我的方便食材 后记 食材索引 信息
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作者简介

著者简介 饭岛奈美，料理设计师，1969年出生于东京，活跃于和美食相关的影视、广告、杂志、出版等领域。《海鸥食堂》《东京铁塔》《南极料理人》《眼镜》等影视剧中那些给人留下深刻印象的、温情美好的食物均出自她手，其中*引人注目的是在国内享有超高人气的《深夜食堂》。 译者简介 吴绣绣，从OL毕业成主妇，身体里天生自带白羊座小马达，每天产生蓬勃的劲头和想法用于家庭诸事。喜欢待在厨房里体会四季变化。“生涯懒立身，腾腾任天真”是生活信条，所以决定就这么一天天、一点点，不急不缓把日子熨平整、抚妥帖。

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