葡萄酒史八千年-从酒神巴克斯到波尔多
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- ISBN:9787514613742
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:32开
- 页数:215
- 出版时间:2017-01-01
- 条形码:9787514613742 ; 978-7-5146-1374-2
本书特色
在本书中,英国盛名的葡萄酒专家奥兹•克拉克将会带你踏上一段精彩绝伦的葡萄酒穿越之旅。我们会从公元前6000年前的格鲁吉亚出发,品尝历史上的*瓶葡萄酒;在18世纪一同见证密封软木塞的诞生;再到1885年的巴黎博览会上了解波尔多葡萄酒是如何分类的;我们还会在战火纷飞的二战时期,和法国人一起保护珍贵的葡萄酒;*终我们将带着胜利的喜悦打开世界*香槟,喝掉书中精选的100酒瓶,庆祝灿烂的葡萄酒文化。
内容简介
作者奥兹•克拉克(Oz Clarke)是英国*负盛名的葡萄酒专家,是多本畅销书的作者。 精选葡萄酒历史上的100个酒瓶,让读者“一站式”了解葡萄酒的历史、文化及其相关技术的演变过程。 语言幽默风趣、深入浅出,无论是葡萄酒行业内的专业人士还是入门级爱好者,都可以轻松阅读。
目录
作者简介
奥兹•克拉克(Oz Clarke)是英国*受欢迎的葡萄酒作家。他因出色的味觉、准确的判断、对生活的热情,特别是深厚葡萄酒知识而闻名世界。他已出版多本畅销书、并斩获各类大奖,如2009年路易王妃国际书奖。此外,他还常出现在在BBC电视和广播中,深受观众喜爱。 奥兹•克拉克出版过大量葡萄酒类书籍,其中不乏畅销书。例如: 《奥兹克拉克葡萄酒手册A-Z(Oz Clarke’s Pocket Wine A–Z )》(现已再版23次),《葡萄和葡萄酒:品种与口味指南(Grapes & Wines: A Comprehensive Guide to Varieties and Flavours)》, 《波尔多:葡萄酒、葡萄园、酿酒师及葡萄酒地图》 (Bordeaux: The Wines, The Vineyards, The Winemakers),《阿特拉斯葡萄酒》(Wine Atlas),还有《让我告诉你关于葡萄酒的知识:初学者了解和享受葡萄酒指南》(Let Me Tell You About Wine: A Beginner’s Guide to Understanding and Enjoying Wine)。他与“英国疯狂汽车秀”(Top Gear)的主持人詹姆斯·梅(James May)在英国广播公司合作的电台和电视节目“奥兹和詹姆斯的葡萄酒大冒险”(Oz and James’s Big Wine Adventure)以其丰富的知识性和娱乐性吸引了大量忠实观众。
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