省时塑身的自制便当

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年中庆第一波|全场百万图书折上9折

作者：熊丽蓉编著

出版社：黑龙江科学技术出版社

本类榜单：美食

分类：美食 > 烹饪理论/厨师手册

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图文详情

ISBN：9787538893434
装帧：128g哑粉纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：32开
页数：184
出版时间：2017-10-01
条形码：9787538893434 ; 978-7-5388-9343-4

本书特色

本书是为便当族设计的塑身美味便当书，是上班族的美味灵感集。先从便当制作的烹饪技巧、微波炉和保存容器的介绍出发，让您了解便当制作的基本技巧，再介绍如何用微波炉快速做出一天或者一周的便当。让上班族轻松享受自制便当的美味。同时设计好周一到周五丰富的花样套餐。主菜副菜的营养搭配，让便当族每天都吃出花样和美味；根据四季特点制作的时令便当，让您的便当充满四季风味，吃出健康和美味。

内容简介

忙碌的上班族们，是否还在为“今天吃什么，明天吃什么”而烦恼？别担心。本书已为您搭配好一周便当食谱。从周一到周五，每天花样美味带给味蕾新体验，主菜副菜搭配，让您吃得美味又健康。即使生活工作再忙碌，也可以利用微波炉快速做出一天甚至一周的便当，省却您下厨烦恼。喜爱自制美食的您还在犹豫什么？赶快跟着本书，自制属于自己的美味便当吧！

Part 1 预制食物：省时省事，我的塑身佳肴预制食物让便当省时省事什么是预制食物预制食物的优点忘掉热量，预制食物让你瘦任意变换主副菜，搭配更丰富米饭也可以煮后冷冻保存哦高颜值的花式米饭造型食材处理的诀窍微波炉和盛装容器知多少微波炉加热基准微波炉使用窍门加热容器和保存容器介绍让菜肴看起来更好吃的便当盛装法便当制作的注意事项这些小工具让便当制作更得心应手Part 2 直接用微波炉加热一下就能搞定的菜肴Part 3 冷冻之后再用微波炉加热的菜肴Part 4 快手蔬菜新鲜吃Part 5 一周健康便当花样多Part 6 四季预制便当大不同

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作者简介

资深美食达人，曾从事餐饮行业，喜好游历各地，遍尝各地美食，热衷动手烹饪，对烹饪调料和技巧有独到的见解，常与朋友交流自己的烹饪技巧及秘方。曾参加北京电视台生活频道《快乐生活一点通》、《幸福厨房》等节目。喜爱动笔，创作美食小文，将自己尝到的美味记录下来与大众分享，曾出版《妈妈留下的味道》、《风靡南北的凉拌菜》、《正宗吮指川菜》等作品。

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