- ISBN:9787538893472
- 装帧:100g书纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:32开
- 页数:178
- 出版时间:2018-01-01
- 条形码:9787538893472 ; 978-7-5388-9347-2
本书特色
人气营养师、国宴第二代传承人、央视《回家吃饭》栏目特邀嘉宾王义娟亲授健康饮食秘方。本书从王老师倾力打造的美食自媒体“ 叶子的小厨” 中精选68道食谱,以全彩图解的方式呈现给读者,并按照鱼虾蟹类、畜禽肉类、汤羹饮品、营养素食以及私房酱料进行分类,将餐桌上常见的家常菜与营养学相结合,让读者在阅读之余能够全方位了解食物的营养知识,为家人做上一顿精美又不失营养的可口佳肴。这些知识和方案,都是作者多年思考、体会和实践的结果,书中的每一道主食、菜肴和饮品,都出自作者本人的私家营养菜谱,旨在让读者吃对家常菜,轻松享健康!
内容简介
人气美食达人兼公共营养师王义娟亲授美食秘方,美味与营养兼具,让家人吃得放心、吃得健康。书中不仅有详细的步骤文字,更有料理小贴士 营养小学堂,帮助读者更快上手,厨房小白也能轻松做出营养美味的家常菜。
目录
作者简介
王义娟,重庆人,毕业于中国农业大学(原北京农业大学),主修食品营养与安全学,一级公共营养师、知名营养讲师、国宴第二代传承人,央视、北京电视台、河北电视台等多家电视台美食栏目特邀嘉宾。其倾力打造的美食自媒体《叶子的小厨》,曾获得“今日头条年度美食自媒体”“企鹅平台年度美食自媒体”等荣誉称号。
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