雾霾下的食疗防治手册

Chapter 1 说说雾霾那点事儿……………………001 “雾”与“霾”的区别 002 雾是什么 002 霾是什么 003 雾霾天气的形成原因 004 PM2.5 里究竟有什么？从哪里来？ 006 燃煤污染 006 汽车尾气污染 007 建筑工地扬尘 007 工业烟气与粉尘污染 007 雾霾对人体健康的影响 008 警惕会影响到PM2.5 的日常活动 010 点蚊香驱蚊 010 室内吸烟 010 厨房烹饪 011 装修粉尘 011 PM2.5 浓度令人堪忧的公共场所 012 网吧 012 酒吧 012 餐厅 013 公交站 013 地铁站 013 Chapter 2 应对雾霾，跟着我一起学习…………015 自戴“防护盾”——口罩 016 选对口罩 016 不宜长时间佩戴 018 正确佩戴 019 室内空气“改造者”——空气净化器 020 室内空气净化器的种类 020 如何选购合适的空气净化器 021 空气净化器使用小提示 022 巧用绿色植物打造舒适居家 023 呼吸通道的护理方法 025 正确擤鼻涕 025 正确清理鼻腔 025 护气管 026 养护肺脏提高呼吸效率 027 雾霾天外出，必须做好防护 034 巧选时间段 034 开车出行有讲究 035 做好防护再外出 035 外出归来先做清洁 036 特殊人群的防护 037 儿童 037 孕妇 038 老年人 038 室外作业人员 039 慢性疾病人群 039 Chapter 3 轻松好做，饮食中的防霾策略……041 防霾饮食这样吃 042 空气不好多喝水，润肺、排毒双管齐下 042 清淡饮食，减少膏粱厚味的摄入 044 远三白，近三黑，没事还要吃点红 046 豆制品是营养药，强身健体就靠它 048 补充酵素，为身体来一次“大扫除” 050 防霾抗霾中的饮食智慧 052 增强身体免疫力食谱 052 芝麻蔬菜沙拉 053 金针菇炒羊肉卷 054 酱炒平菇肉丝 055 双瓜黄豆排骨汤 056 海鲜鸡蛋炒秋葵 057 虾仁鸡蛋卷 058 酱香开屏鱼 059 蛋白鱼丁 060 冬菜蒸牛肉 061 选对食谱，给呼吸道装上“防护带”062 咖喱海鲜南瓜盅 063 生菜南瓜沙拉 064 桂花蜂蜜蒸萝卜 065 猕猴桃大杏仁沙拉 066 杏仁山药球 067 木耳山药 068 玫瑰山药 069 胡萝卜鸡肉茄丁 070 胡萝卜玉米虾仁沙拉 071 清热解毒，将炎症扼杀于萌芽状态072 苦瓜甜橙沙拉 073 胡萝卜苦瓜沙拉 074 冬瓜燕麦片沙拉 075 核桃仁芹菜炒香干 076 黑蒜烧墨鱼 077 黑蒜啤酒烧鱼块 078 蒜蓉豉油蒸丝瓜 079 粉蒸荷兰豆 080 荷叶菜心蒸牛肉 081 清除肺内灰尘的食物 082 枸杞百合蒸木耳 083 乌醋花生木耳 084 肉末尖椒烩猪血 085 木瓜银耳汤 086 银耳核桃蒸鹌鹑蛋 087 山药百合薏米汤 088 白萝卜甜椒沙拉 089 麦枣甘草白萝卜汤 090 排骨酱焖藕 091 排出体内霾毒的日常饮食 092 洋葱腊肠炒蛋 093 洋葱蘑菇沙拉 094 海带丝拌菠菜 095 蒸海带肉卷 096 葡萄苹果沙拉 097 芡实苹果鸡爪汤 098 香菇豆腐酿黄瓜 099 栗焖香菇 100 冬菇玉米须汤 101 多食抗菌抗病毒食物 102 苦瓜玉米蛋盅 103 扁豆西红柿沙拉 104 芝麻洋葱拌菠菜 105 橙香果仁菠菜 106 苦瓜圣女果沙拉 107 蒜香肉末蒸茄子 108 蒜香西蓝花炒虾仁 109 山楂菠萝炒牛肉 110 苹果大枣鲫鱼汤 111 抗衰老、抗氧化的食谱 112 西红柿青椒炒茄子 113 草菇西蓝花 114 葡萄干菠萝蒸银耳 115 菠萝黄瓜沙拉 116 腊鸭腿炖黄瓜 117 核桃蒸蛋羹 118 核桃花生木瓜排骨汤 119 胡萝卜凉薯片 120 糙米胡萝卜糕 121 Chapter 4 八种益肺的良药，助力你的防霾计划…123 中医看雾霾 124 雾霾是伤身之邪气 124 培固正气，狙击邪气 125 八种益肺的抗霾良药 126 胖大海：护嗓开音抗雾霾 126 金银花麦冬胖大海茶 127 胖大海薄荷玉竹饮 127 罗汉果：清咽利肺**药 128 罗汉果灵芝甘草糖水 129 罗汉果桂圆茶 129 无花果：美食良药润嗓子 130 无花果葡萄柚汁 131 包菜无花果汁 131 青果：泡茶饮用益处多 132 青果芦根红糖水 133 西红柿鸡蛋橄榄沙拉 133 麦冬：跟慢性咽炎说“NO” 134 人参麦冬茶 135 麦冬胖大海菊花茶 135 灵芝：药用真菌中的清肺明星 136 灵芝大枣茶 137 灵芝甘草茶 137 百合：增强呼吸道的自洁能力 138 百合椰姜饮 139 润肺百合蒸雪梨 139 金银花：消除雾霾“后遗症” 140 蒲公英金银花茶 141 金银花连翘茶 141 Chapter 5 娴暇时光，到空气纯净的地方“洗洗肺”…143 到森林里吸吸氧 144 森林——绿色的保护与屏障 145 公园晨练需知 145 感受大海的神奇 146 大海的神奇作用 146 休闲之余多吃海产品 147 置身于辽阔的草原 148 徜徉绿色，回归自然 148 尽情在草原上欢呼 149 爬爬山，洗洗肺 150 爬山——*有益于心脏的运动 150 爬山好处多，注意事项也不少 152