吃对是补,吃错是毒

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作者：薛丽君主编

出版社：江西科学技术出版社

本类榜单：美食

分类：美食 > 保健食谱营养

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图文详情

ISBN：9787539059457
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：16开
页数：160页
出版时间：2019-01-01
条形码：9787539059457 ; 978-7-5390-5945-7

本书特色

每到深秋入冬时节，很多人开始琢磨着如何给自己或家人补补身体。他们大都会自己买些药材，运用自己掌握的一些养生理论来进行调补。殊不知这样做存在着一定的风险，纵然大家买的药材都比较温和，没有毒性，但如果药材之性不符合自身体质，往往适得其反。读完《吃对是补，吃错是毒：家庭中药进补全指导》一书帮助你规避进补误区，安全放心地进补。

内容简介

本书首章带大家认识补药、了解进补的原则及补品补药的用法，明明白白补身体。第二章将生活中常见的药材进行分类，并且着重介绍它们的偏性和作用，教大家如何吃对，如何避免吃错，以此规避大家的不合理进补。第三章主要从名方名药、常见病对症中成药出发，给大家详细介绍它们的功能主治、用法用量以及注意事项，以此让大家选对、吃对中成药。

第1章没有天生的补药，也没有天生的毒药一、认识补药 1补的本质：以药的偏性纠正人体的偏性 2了解药材的四性五味 3用药有三“因”：因人、因时、因地 4小心!补药误用是毒药二、进补的原则 1有虚才进补 2进补先“开路” 3虚啥补啥 4先食补，后药补三、补品补药的用法 1直接嚼食 2切片含化 3研粉服用 4熬制膏方 5泡茶饮用 6煎汁服用 7浸泡药酒 8制作糕饼 9作馅食用 10做羹食用 11煮粥食用第2章八大类药材，吃对才算补化白果白果干贝大米粥白果薏米粥陈皮陈皮白粥丹参红花陈皮饮藿香藿香荷叶粥荷叶藿香饮砂仁砂仁鲫鱼砂仁粥三七西洋参三七茶决明子三七茶薄荷薄荷甘草茶黄瓜薄荷饮菊花菊花荷叶茶蜂蜜柠檬菊花茶 …… 第3章中成药也是药，选对了再吃

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