一个人也要认真吃的三明治

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作者：【韩】池银暻

出版社：北京科学技术出版社

本类榜单：美食

分类：美食 > 世界美食

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图文详情

ISBN：9787571401689
装帧：一般铜版纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：其他
页数：152
出版时间：2021-03-01
条形码：9787571401689 ; 978-7-5714-0168-9

本书特色

有没有发现近来各种美食帖晒早午餐，总少不了一款令人垂涎欲滴的三明治？烤得金黄的面包片，诱人的培根条，香浓的抹酱、芝士，再配一杯咖啡……“别人家的早午餐”让你只有眼馋点赞的份儿。现在打开这本书，跟“三明治女王”池银暻一起，做一款惊艳又美味的三明治吧。不同的面包、时蔬、奶酪、培根以及特色抹酱完美搭配，成就极致丰盛的早午餐！

内容简介

三明治看似简单，但想做得既好吃又好看还真难。本书作者池银暻吃过、做过很多款三明治，她认为一款上等三明治要做到“面包、馅料与抹酱的完美融合”。

basicguide 制作可口、精致三明治的基本功阅读指南本书介绍的三明治三明治制作要领怎样挑选制作三明治的面包使三明治肉香四溢的肉制品使三明治回味无穷的奶酪常用于制作三明治的蔬菜与芳香植物本书中出现的鲜见食材制作不同风味与功能的抹酱适合与三明治和早午餐搭配的腌菜光盘行动！把剩面包利用起来既养眼又方便的三明治包装方法新手计量指南及食材加工指南 ……

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