济南味道·美食

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作者：高维生

出版社：济南出版社

本类榜单：美食

分类：美食 > 饮食文化

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ISBN：9787548847328
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：32开
页数：160
出版时间：2021-06-01
条形码：9787548847328 ; 978-7-5488-4732-8

本书特色

★著名美食畅销书作家高维生为老味道倾情书写 ★新晋插画师猪小乐诗意绘画 ★在一道菜里，重新认识一座城

内容简介

挖掘济南特色美食，作家用有温度的笔触书写美食文化和地方文化，不仅要吃出美味，还要吃出文化味、历史味。藏在美食里的济南故事。有名美食畅销书作家高维生抢先发售为成长之地倾情书写。以老济南的特色美食为切入点，讲述济南鲜为人知的历史文化故事中很亲切、很有人情味的一面。活色生香，妙趣横生。当一个人坐在餐桌前，面对菜的时候，他便进入了审美状态。品尝菜的香味，观其色泽，从菜的造型寻找时间记忆，可以从中发现人的踪迹和当时的社会背景。《济南味道·美食》即是反映济南美食历史文化的一本书，让我们与美食相遇，在老味道中品味济南，品味人生。

作者简介

高维生：满族，中国作家协会会员，中国少数民族作家学会会员。近年来致力于田野调查，民间口述史写作。出版散文集《老味道》《南甜北咸》《粗茶淡饭》《东酸西辣》《浪漫沈从文》《阅读者》《点燃记忆》《悲情萧红》《一个人在家》《来吧，我的灵魂说》《触摸历史的细节》《才情梁实秋》《郁达夫的孤影流年》《丰子恺的人间情怀》《归去来兮陶渊明》《汪曾祺和他的植物》，诗集《夜的大衣》等三十多部作品集。主持《文学教育》新作快递，主编“大散文”“独立文丛”等书系。作品被翻译到越南、韩国和马来西亚等国。

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