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品味 中国饮食(海外华裔青少年传统文化系列读物)

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  • ISBN:9787566838841
  • 装帧:平装-胶订
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:32开
  • 页数:暂无
  • 出版时间:2024-06-01
  • 条形码:9787566838841 ; 978-7-5668-3884-1

内容简介

为了帮助海外华裔新生代更全面、生动、立体地了解中华饮食文化,《品·味 中国饮食》精选12个饮食文化专题,编为12篇课文。每篇课文都由“饮食夜话”“饮食讲坛”“人间至味”“千古食趣”“书人说吃”“节庆食俗”“饮食词语”等板块组成。

作者简介

罗燕玲,华侨大学华文学院教师。从事汉语国际教育工作三十年,具有丰富的对外汉语教学经验。参与编写并出版《华文》《 阅读训练》等教材,担任华文教育教材《华文·初中(第二版)》第四册主编。长期承担面向留学生的“中华饮食文化”课程教学任务,积累了丰富的中华饮食文化教学经验。

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