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- ISBN:9787566838841
- 装帧:平装-胶订
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:32开
- 页数:暂无
- 出版时间:2024-06-01
- 条形码:9787566838841 ; 978-7-5668-3884-1
内容简介
为了帮助海外华裔新生代更全面、生动、立体地了解中华饮食文化,《品·味 中国饮食》精选12个饮食文化专题,编为12篇课文。每篇课文都由“饮食夜话”“饮食讲坛”“人间至味”“千古食趣”“书人说吃”“节庆食俗”“饮食词语”等板块组成。
作者简介
罗燕玲,华侨大学华文学院教师。从事汉语国际教育工作三十年,具有丰富的对外汉语教学经验。参与编写并出版《华文》《 阅读训练》等教材,担任华文教育教材《华文·初中(第二版)》第四册主编。长期承担面向留学生的“中华饮食文化”课程教学任务,积累了丰富的中华饮食文化教学经验。
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