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包邮壮肾壮阳药膳
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- ISBN：722502566X
- 装帧：简裝本
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：184×128×6毫米
- 页数：156
- 出版时间：2004-05-01
- 条形码：9787225025667 ; 978-7-225-02566-7
本书特色
随着生活水平的日益提高、生活条件的不断改善，人们对饮食的要求不仅是吃饱、吃好，更要求吃出健康、吃出靓丽的身材。我国的药膳和食疗正是这样一种科学的吃法，迎合了当今都市人对饮食的新追求。
祖国医学中滋阴养颜药膳历史悠久，在马王堆出土的帛书中就有治疗瘢疣的配方。经过历代医学家的临床实践，中医美容更加系统化。《肘后方》专设美容篇，总结了前人的经验，记载了唐代杨贵妃的面膏和“丑人亦变鲜妙光华”的秘方等。清代的慈禧太后对美容十分重视，她常服用人参、人乳、莲子、枸杞、松子仁等药物，对‘菊花鱼片”药膳更为喜爱，每年秋天都要到颐和园尝菊，并大量食用‘鲜菊花鱼片”火锅。由此可见，养颜药膳和食疗在我国不仅历史悠久，而且深受历代妇女的喜爱。
中医药膳食疗养颜，是一门新的学科，它是在中医和饮食烹饪理论指导下，制作出色香味形俱备的美味菜肴、糕点、酒类和饮料，以此来保护、修复人体的肌理，同时治疗皮肤、面容罹患的疾病。本书以此为宗旨。
编著了200多道滋阴养颜药膳，供大家选用。
内容简介
中华养生实用药膳·**辑。中国彭氏药膳研究所推荐图书。
目录
作者简介
主任药师，中医药膳教授；毕业院校：中国人民解放军防化学院；主要经历和业绩：1980年10月1日创办了我国**个药膳餐厅——成都同仁堂药膳餐厅；之后提出现代商业意义的“药膳”一词（1980年）；1985年创立了中国药膳学学科；在国内外有关报刊上发表药膳论文300余篇，出版药膳专著300多部。受邀在世界上五十多个国家和地区讲学，并亲自带徒200多人，受聘为多家药膳培训机构的校长、顾问等，是国内外数十家药膳酒楼的高级顾问，中国药膳研究会常务理事、中国中医学会药膳专业委员会顾问、四川省保健协会副会长、中国药学会成都药膳专委会主任委员、成都大学药膳专业客座教授、成都彭氏药膳研究中心董事长等。由于彭铭泉教授为中国药膳事业做出了重大贡献，2006年3月被中国药膳研究学会授予“金壶奖”。
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