包邮食物是最好的医药3-补脑直通车

前言 救救你的大脑
**部分 影响智力和大脑健康的七大元凶
1 氧化物、酒精和压力
氧化物让大脑发腐变臭
抗氧化物能保护大脑
酒精会麻醉大脑
压力让你健忘
2 糖和刺激物
糖会让大脑变迟钝
刺激物会让大脑中毒
3 有毒的矿物质
常见的有毒矿物质
如何对付重金属
远离食物添加剂
4 易过敏食物
食物过敏会引发严重后果
常见过敏物
过敏还是消化不良
第二部分 改善智力与大脑健康的五大营养
测一测你的大脑缺营养吗
五大营养检查
食物能让你愉悦也能让你沮丧
1 复合碳水化合物
复合碳水化合物会平稳释放能量
精炼碳水化合物的害处
保持血糖平稳的食物
有益和有害的食物
碳水化合物与蛋白质的关系
远离糖类替代品
2 必需脂肪酸
脂肪的作用
好脂肪，坏脂肪
神奇的高智力建筑师
3 磷脂
磷脂的真相
蛋类对人体的益处
卵磷脂是磷脂的直接来源
胆碱：记忆力的基础
记忆分子让头脑焕然一新
4 氨基酸
氨基酸让你处于良好的心理状态
优质蛋白质是氨基酸的重要来源
补充氨基酸的其他方法
5 维生素和矿物质
维生素和矿物质可以提高IQ
B族维生素：大脑动力之源
其他智慧营养素
第三部分 六类大脑问题的营养处方
1 提高智商
营养与IQ的关系
如何提高IQ
2 增强记忆力
测测你的记忆力
大脑是如何记忆的
增强记忆力的营养成分
防止记忆力衰退的抗化氧化物
平静心态，锻炼身体
3 防止抑郁
测测你的情绪
人为什么会抑郁
缓解抑郁
4 消除经前及更年期综合症
消除经前综合征
防止更年期情绪波动和抑郁
男性的更年期和抑郁
动力分子
5 改善睡眠
做梦的重要性
你是否缺乏睡眠
获得良好睡眠的六个步骤
6 预防老年痴呆
早老性痴呆症的根源
防止早老性痴呆