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- ISBN：9787540452995
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：24开
- 页数：215
- 出版时间：2012-01-01
- 条形码：9787540452995 ; 978-7-5404-5299-5
本书特色
净空老法师亲题“莲海真味” 华藏素食食谱精粹 *精美的佛家素食宝典
内容简介
慈心，是一切戒行的基础、根本。慈心*重要的是“慈心不杀”，对一切众生不可有杀害的念头，连伤害的念头都不可有。素食即是不食众生肉，从而生起爱护一切众生的心，无条件欢喜地照顾一切众生，帮助一切众生，这就是菩提心。 这本《莲海真味》，以材料简单、营养、美观、可口、易消化为原则，让更多人了解吃素其实并不难，做素食也不难，素食其实是一种生活艺术的享受，吃素不仅健康营养，也可享受色香味俱全的美味大餐。
目录
推荐序
用心去供养——烹饪艺术心得
素食的利益
火中红莲(油炸)
夹心洋菇
山水豆腐
椒盐豆腐
洋薯煎饼
炸春卷
炸素什锦
酥炸紫苏玉
酥煎面包
香炸琵琶豆腐
香脆丸子
清凉自在(凉拌)
用心去供养——烹饪艺术心得
素食的利益
火中红莲(油炸)
夹心洋菇
山水豆腐
椒盐豆腐
洋薯煎饼
炸春卷
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酥炸紫苏玉
酥煎面包
香炸琵琶豆腐
香脆丸子
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