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经典鸡尾酒调制DIY
读者评分
4分

包邮经典鸡尾酒调制DIY

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温馨提示:5折以下图书主要为出版社尾货,大部分为全新(有塑封/无塑封),个别图书品相8-9成新、切口有划线标记、光盘等附件不全详细品相说明>>

商品评论(4条)
ztw***(二星用户)

很好看 真的很好

2020-08-25 23:59:26
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ztw***(三星用户)

满意,值得一读

没塑封但应该是新书,关键买到的这本竟然带光盘,太开心了。调酒师和酒吧新客都可一读,虽然酒种类少点,其中调酒和饮酒的细节值得留心

2020-08-06 23:07:37
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图文详情
  • ISBN:9787538172959
  • 装帧:一般铜版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:127
  • 出版时间:2012-03-01
  • 条形码:9787538172959 ; 978-7-5381-7295-9

本书特色

1.47款经典鸡尾酒的调制方法
    2.世界鸡尾酒大赛冠军亲自教授调制过程
    3.随书附赠90分钟DVD,掌握一流的调酒技术。

内容简介

本书介绍了47款经典鸡尾酒的调制方法,书中以调酒师实际操作的照片和文字说明,将每款鸡尾酒的调制方法都作了详尽而细致的说明,并在DVD中收录了录像资料。

目录

**章  调制标准鸡尾酒
马天尼
古典鸡尾酒
咸狗
青草蜢
边车
玛格丽特
栏目便车
巴拉莱卡
猎人
金汤力
……
专栏:学做专业调酒师
第二章  调制水果鸡尾酒
第三章  调制世界著名的鸡尾酒
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作者简介

日本**个取得长饮项目冠军的日本人,2000年开设STAR BAR GINZA酒吧。现任日本调酒师协会关东地区本部常任理事、银座社交饮料协会理事广报局局长等职务。

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