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从零开始做韩式泡菜

从零开始做韩式泡菜

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本类榜单：美食
分类：美食 > 家常食谱
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图文详情
  • ISBN：9787515807157
  • 装帧：一般胶版纸
  • 册数：暂无
  • 重量：暂无
  • 开本：16开
  • 页数：100
  • 出版时间：2014-02-01
  • 条形码：9787515807157 ; 978-7-5158-0715-7

本书特色

　　精选开胃爽口的韩式泡菜 　　分为韩式泡菜制作与用泡菜制作美食 　　600幅彩图制作全程关键步骤实景再现 　　烹制泡菜美食，享受韩式风味

内容简介

详细讲解了韩式泡菜制作的基础知识，收录了原料选择、外形设计、味道调配、营养搭配等多方面的内容。书中将每道果盘的难易度做了明确标识，并配有详细的分步图。即使是新手，只要翻开此书，也能做出一桌让全家人胃口大开的美味泡菜。

目录

part1 韩式泡菜基础知识

part2 美味韩式泡菜制作

part3 用包菜制作的美食

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