陈延:好脾胃 不生病

上篇　跟着四季养脾胃

一　春
春季调养要点
春季饮食宜省酸增甘
春天心情不畅可饮花茶
性情急躁宜吃“忘忧草”
别把汤圆当主食
清明时节祛湿汤
对症食疗解春困

二　夏
夏季调养要点
夏季饮食宜吃“苦”
大暑进补宜清补
夏日消暑，西瓜*佳
粉葛去火，并非人人皆宜
鸡蛋花，清暑扫烦热
荔枝是虚寒体质的首选
解暑，宜用鲜品荷叶
中考逢炎夏，考生饮食巧安排
静心养气防情绪中暑
疰夏的调理

三　秋
秋季调养要点
秋季饮食宜少辛多酸
秋季进补要因时而异
雪梨是秋季润燥佳果
泮塘五秀解秋燥
吃月饼，选适合自己的
巧用刮痧除秋日湿热
　
四　冬
冬季调养要点
冬季饮食贵在淡
冬吃萝卜，好处赛人参
冬季进补吃羊肉
固元膏，利弊因人而异
快乐健康过大年


中篇　好脾胃是吃出来的

一　吃对食物养脾胃
冰糖葫芦，还是山楂的好
大麦茶，功在消食导滞
莲子，“有心”还是“无心”
陈皮，行脾胃之气
生姜，醒脾开胃
一日吃三枣，终生不显老
辣椒，有人爱有人畏
降脂润肠胃，常食黑芝麻
以形补形吃猪肚
培补中土用栗子
保护胃黏膜，可食猴头菇
粗粮的好处是吃出来的　　
喝粥易消化，但勿以粥代饭　　
吃火锅要多点讲究

二　妙用中药，食中加补
黄芪，补益脾肺升阳气
党参，改善疲劳养精神
山药，补脾养胃可常食
桂圆干，调理心脾的补血药
沙参，善补五脏之阴
桂皮，温阳止痛有奇效
薏米，健脾清热利水湿
石斛，梅兰芳的护嗓方
芡实，补脾肾止泻良药
土豆，营养全面的地下人参
牛肉，补脾堪比黄芪

三　好习惯养出好脾胃
饮食失节是脾胃受损的首因
不必拘泥于食物的昼夜之分
吃饭可不论早晚，但要有规律
白开水不是喝得越多越有益
熬夜者可用糖水加餐
酒喝适量，少饮勿醉
汤泡饭加重胃肠负担　　
零食，爱要付出代价

下篇　调脾胃，治百病

一　有好胃才有好味
胃病要“三分治，七分养”
胃病患者要重视饮食
胃病易反复，需强正气
食欲太好，可能是胃火惹的祸
胃溃疡，别把小病拖大病
胃炎反复治，不如治反复
胃食管返流病患者要消除“心病”

二　缠人小病只惧好脾胃
治口臭要调理脏腑
分清腹泻病因才能对症止泻
有种腹胀是“心病”
小儿厌食，饮食调理脾胃运化功能
老年人厌食，先找病因再养脾
“屁”是肠胃健康的晴雨表
慢性便秘，分型施膳
肥胖患者可用茶疗健运脾胃

三　治肝病从调脾胃入手
养肝离不开养脾胃
中药补益脾胃治乙肝
脂肪肝患者控制饮食给肝脏“减肥”
肝炎患者要重日常调理
病毒性肝炎的食疗